让潮州工夫茶走向世界
◎本报评论员
韩江之畔迎盛会，千年古城宾客来。
5月22日，年潮州工夫茶大会正式拉开帷幕。这是一场茶饮、茶事、茶艺争奇斗艳，茶协、茶商、茶人齐聚一堂的茶会大典，更是一次促进国际茶文化交流、推进茶产业发展、提升茶文化品牌的茶界盛会。
开放合作，共赢未来。此次潮州工夫茶大会，我市积极践行开放合作共赢的理念，来自四方宾朋和商界精英齐聚潮州古城，同饮工夫茶，共谋大发展。通过以茶为媒、以茶会友、以艺结缘，谈合作、谋发展，强化区域联动，唱响时代发展主旋律，促进共赢互利和共同繁荣。
借此次盛会，潮州将以凤凰单丛茶品牌和工夫茶文化为名片，向全世界展示中国茶乡的魅力、展现潮州的美丽和活力；着力打响潮州工夫茶、凤凰单丛茶这两块“金字招牌”，提升茶文化影响力，让潮州工夫茶文化更广泛、更深入地走向全国、飘香世界。大会的举办，将为传承千年的潮州工夫茶文化赋予新的时代内涵，为美丽典雅的千年古城注入新的动力、带来新的机遇。
作为国家历史文化名城，潮州不仅是一座文化之城，更是一座工夫之城。习近平总书记视察广东视察潮州时，就盛赞潮州工夫茶是中华文化的瑰宝。潮州作为凤凰单丛茶原产地，不仅是广东重要的代表茶区，而且孕育出融精神、礼仪、茶艺、评品为一体的潮州工夫茶文化，享有“中国乌龙茶之乡”美誉。潮州工夫茶历史悠久、闻名遐迩，最早记录见于宋代，涵括了茶叶、茶具、茶器等方面，集中国茶道文化之精粹。潮州工夫茶特有的“二十一道冲泡技法”，历经潮人代代传承与创新，形成了潮州工夫茶艺，这是潮州人民贡献给全人类的共同文化遗产，弥足珍贵。
茶里时光，精彩不断，亮点纷呈。此次潮州工夫茶大会，是我市一次规模最大、规格最高的茶界盛会，展区面积达平方米，设置8个主题展区及标准展位个，集中展示各品类、各品牌的茶产品。活动紧扣“文化潮州·工夫天下”的主题，以“好山好水好工夫”为口号，以“节+会+展+赛”的形式，包括“围炉观茶·工夫雅集”、全国茶商大会、潮州工夫茶冲泡大赛等11项特色活动，以及打造直播基地、系列展览等配套活动。举行此次盛会，对提升潮州单丛茶影响力，拉紧潮州独特茶文化和人文魅力的“双纽带”，打造潮州特色茶产业和文旅产业高质量发展的“双引擎”，具有十分重要的现实意义。
有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮州工夫茶。潮州工夫茶一直在散发着传统茶文化的清香，饱含着浓浓的家乡情怀，更体现出潮州人的精神追求。我们坚信，乘借“国际茶日”的东风，潮州工夫茶文化将搭载着国际盛会这艘大船，驶出国门、走向世界。
编辑
余丹萍
审核
庞磊成
推荐阅读?省第十三次党代会潮州代表团举行全体会议推选何晓军何广延为正副团长?昨晚，这场茶界盛会央视《新闻联播》报道了…点亮让更多人知道
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
联系电话：