在广东待了这么久,眼见过泡功夫茶,也吃过类似的牛肉火锅,但是发源地还是很想探寻下的,就好像吃过川菜总要去下四川叫吃过,重庆小面出了重庆就不正宗,也许是因为不想被本地人鄙视你一脸啥都没吃过的样子(潮汕人蛮善良,一般就是笑呵呵看着你),所以,正好有个机会到潮州和汕头,除了工作,也开始我的发现潮汕美食之旅吧!
美眉年纪不大,但是泡的一手好茶,好像这边的女孩子都是那种稳稳的样子,有种什么感觉呢,历史传承、本土文化、还有美食造就出来那种别样的气质吧!
我说是不是这边每个女孩子都会泡茶哈?她笑着说,最起码要会饮茶吧?这个“会”字是我现写的,我记得她当时是说懂,要懂饮茶吧?姑娘,你不怕烫吗?度的沸水哈!
到哪家店里都是一样,先泡茶,进门就是客,别的先不说,不像北方人握手敬烟,这边就是先泡茶,就好像开始的生疏用泡茶的方式来介绍自己,先让你自己感受,请茶的时候感情就比较容易拉近了
一天喝了好几肚子的茶水呀,晚上自然是本地火窝了,好像很多广东人把火锅称为火窝,口音的问题吗?
平时心心念念的美食,加倍加量的一下子都呈现在你的眼前,别给我介绍这个是牛什么,那盘是牛什么,嘿!你现在说啥我都听不到!开搂吧就!
这是我初次到潮汕留下的记录,因为工作各地跑得比较频繁,只有记录美食于自己来说,对此地的印象才会更加深刻,是个吃货哈,虽然短短两天,但是印象深刻,随后我会发其他潮汕小吃,有感兴趣的朋友多多指正