滇红和晒红都属于云南红茶，但是他们两者的区别你知道是
滇红（发酵程度90—%）
年，云南红茶开始被命名为“滇红”，成为云南红茶的总称。现在，滇红茶又分为滇红功夫茶、滇红碎茶、新派滇红、野生古树滇红等几种。
主指滇红工夫工艺：萎凋、揉捻、发酵、干燥（烘干）特点：身骨重实、汤色红鲜明亮、金圈突出、香气鲜爽浓郁、滋味醇和厚重、柔顺润泽、叶底匀整，色泽泛红，韧性极佳。保质期：一般2-3年。
晒红（发酵程度70—80%）
晒红是云南民间流传已久的制茶方式，其历史久远，无法考究。与云南主流的晒青毛茶干燥方法相似，晒红利用云南大叶种有性繁殖群体种鲜叶（包括人工栽培型和野生茶树）进行制作。经过晒红工艺，制成了具有独特风味的茶叶。工艺：萎凋、揉捻、发酵、晒干特点：初制的晒红会有轻微的苦涩味，但茶叶随着时间的陈化，便可以退却苦涩味，口感以香甜润滑柔著称，晒红工艺保证了其具有绿茶的某些特质。口感特点：味干气足，汤润香雅，回甘块，生津好。保质期：保存得当，可以越陈越香。
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