清晨，拉开窗帘就能看到远处山谷渐渐升起晨雾，金色的阳光洒在山谷里，一副天然的画卷就这样呈现在眼前。雁南飞茶田景区龙那山生态谷原始次生林长得十分茂盛，伴着清新的空气开始上山。不知不觉走到了幽静的仙茶阁，沏一壶雁南飞茶田自产的金单丛乌龙，慢慢品，细细尝。
就像茶歌里唱得那样：春夏秋冬东西南北，登高一望心已醉，洗尽风尘一壶茶，四海游人不知归。
雁南飞茶田是梅州一个著名景区，拥有两千多亩的茶田，既是一个景区也是承载很多人入口甘香的单丛茶的生产基地，有着群山环抱、茶田叠翠的迷人景色。
如果只用两天时间玩转雁南飞，那么这几件事一定要做
客家三及第汤和腌面
清晨起床后，吃一份客家传统美食三及第汤，加上一大碗的腌面，这样丰富的早餐是许多梅州客家人的最爱。俗话有“早上一碗三及第，上山打虎有力气”的说法。在梅州，清晨，腌面无处不在。可要吃到地道的腌面，也不是非常容易，这里的三及第汤和腌面远近闻名，很多当地人驱车一个多小过来只为一份三及第汤和腌面早餐，吃完再去上班工作。
三及第汤中的三及第是指科举取仕时代中的状元、榜眼、探花合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。
梅州腌面是传统的汉族小吃，客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海内外客家人思乡的眷恋。
梅州腌面是几乎每一个梅州地区的人离乡后想起家乡的同时就会想吃一份腌面。一碗颜色金黄，味道爽口香滑的梅州腌面正如简单朴实的客家人一样，看似普通的捞面，却让人吃得回味无穷。
深山幽处品茶香
雁南飞非常适合享受的项目，就是在品茶，顺便看看茶田的风景，这里品茶是免费提供给客人的。度假时不需要把时间安排得很满，留一些时间在茶阁坐下来，喝喝茶，读读书，拿着笔记本写点东西，或是思考一些平时无法静心思考的问题，便可得一身清净。老舍先生说，有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。
品茶，就是品人生。需要慢慢品，细细看那茶汤如风露之醇香。轻啜一口，茶味悠长，韵味沁心。从最开始的苦涩，至微香清甘。慢慢品出前后不同的滋味，躁动的心绪也会逐渐平复，抑郁的思绪缓缓沉淀。
雁南飞有两个品茶的场所，那就是茶情阁和仙茶阁，仙茶阁特别的安静，和茶情阁不同的是
它小巧别致，是藏在深山的一处茶阁。
欣赏夕阳美如画
夕阳美如画，清风醉晚霞，傍晚时分，天空被染成了一片红色。茶田在落日余晖下显得更加别致。这时候是茶田是一天中最美的时刻。
有三处最适合观夕阳之处，其一是茶田栈道，也是雁南飞的一风景线，一路上种满着紫荆花，紫荆花开时伴随着落日的余晖特别美。其二是茶情阁，茶情阁的视野特别广阔，一边品茶，一边看夕阳，好不快哉。其次是酒店房间的大阳台，坐在房间就可以看到最美的夕阳。
诗情画意赏茶田叠翠
雁南飞有2千多亩风景如画的茶田，层层叠叠的千亩生态茶田如同一条条翡翠丝带装点着群山,令人心旷神怡。缓缓地走进茶田,遥望茶山云雾绕，一阵阵微风吹过，扑面而来的茶香令人陶醉。
这个景区里还有功夫茶的茶艺表演，让人有种大开眼界的感觉。
这里的确是一个休闲度假的好去处，风景优美，空气清新。看着美丽的茶田与山紧密相连，山与蓝天相接，景色的秀丽让人心旷神怡。令人完全沉醉在这种片葱绿的茶田，感受那茶田带来的清新空气，怡神又舒服的美妙感受。
桥溪古韵探访客家点滴
在桥溪古韵看着房屋斑驳的痕迹似乎可以和历史遥望，倾听它诉说着这个古村的点点滴滴。桥溪古韵，始称叩头溪约有年的历史，拥有传统民居建筑旅游资源单体49项,特别是明、清时期兴建的16座客家传统民居建筑保存完好,质朴却又不失宏伟,与村内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀美的客家田园风光画卷。如今常驻人口是几十人，海外华侨竟有几千人。
有一处围屋叫继善楼，当时为了建起这座庞大的百年古民居，是历时12年，耗资12万大洋。屋内装饰华美，既有精美绝伦的传统四大名雕工艺，又融合了来自西洋的五彩玻璃等，屋内朱子家训、格言联壁,无不传递着浓厚的中原文化气息,呈献着品不完的艺术精品。
美食全茶宴
美食茶香宴既然来到雁南飞，想必也不能错过茶叶制作的美食。一桌茶香宴尝出其中的百般滋味。中国的美食花样百出，美食与茶叶的融合，一场新鲜的碰撞。
在围龙食府伴着客家山歌，吃着美食，还能看客家节目表演，更加了解客家文化。
这个藏在深山的雁南飞茶田风景区，处处充满的客家文化，除了欣赏自然的风景，累了可以在茶室休息，品尝一下雁南飞自产的茶，真像是一个世外桃源！我常常想，忙碌不应该是我们的全部生活，不能因为忙碌就放弃更多的闲暇，旅行并不是要在哪里呆很久，一个置身自然不被打扰周末就能获得清闲享受，这也是最好的充电方式。
墨墨黎爱旅行
联系电话：