作者:宝宝知道涛的母后
走进家乡,就能看见家乡有一棵茂盛的参天大树,我们这边都叫大神树,这棵树已经有一百多年的历史了,在我们村里代表着吉祥,所以叫大神树,大神树,旁边有一个清澈的水池。
想起,我小的时候,一到夏天,我跟小伙伴来这里玩耍,树上的蝉一直鸣叫着,家乡的长辈们喜欢在树下,纳凉,下棋,泡功夫茶,爱听收音机的老人,经常带着收音机放家乡潮剧给大家听。
每天早上,卖包子的人经常来这棵树下卖包子,
剃头匠带着工具来树下帮别人剃头,每天下午有一位大婶经常来到这棵大神树下吆喝着冰棍,那时候没有电冰箱,都是用一个泡沫箱装着冰棍,里面放着很多冰,这样子冰棍没那么容易化。这棵大神树陪伴着祖祖辈辈成长。
大神树旁边的水池,特别清澈,那时候,我很小,妈妈拿衣服在这里洗,那时候,里面的鱼儿很多,经常有人来这里抓鱼,夏天小男生到池塘里游泳,抓小蝌蚪,还有人经常到池塘,挑水浇田地,现在的池塘,不是以前那个水池,很多地方受污染,也没有鱼,家家户户有洗衣机,也不用到池塘洗衣服,更没有人去池塘游泳了;大多去游泳馆。
说到功夫茶,功夫茶在我家乡是一种文化,从古到今,不管我们在哪里生活,在哪里工作,谈生意,都离不开“茶”,亲戚朋友来我家,坐客,我们都会泡茶招待客人。我们家乡有一句话叫,茶薄人情厚,意思就是,茶虽淡,而情意深厚,体现我家乡的热情好客。
喝茶的时候再吃上绿豆饼,是最佳不过了,我家乡的绿豆饼遍布大街小巷,每条街,每个村子,都会有一到两间制作绿豆饼的饼铺。我家乡的茶喝起来苦,入喉甘,绿豆饼是甜,非常甘甜美味。
我的家乡最出名就是手打牛肉丸,相信大家听过牛肉丸,牛肉丸弹性,口感鲜嫩,咬的时候有汁,就是最好的,不管到哪里家乡的牛肉丸非常受欢迎。
吃火锅的时候放着牛肉丸
吃煮面,吃煮粿条汤可以放着牛肉丸
牛肉丸也可以用来烤,以前在深圳住,我经常叫,在家乡住的朋友帮我寄,牛肉丸
家乡的文化,就是非常了不起的潮剧了,我从小在一个戏曲之家长大,我爷爷是潮剧后台乐器师傅,培养了,很多人做戏,
从小我耳濡目染,不知不觉开始喜欢故乡的潮剧。
可惜,我跟潮剧有缘无份,因为,我身体条件差,记得我八岁那年,我发现自己会唱潮剧,很多戏班主经常来我家,还说,培养我做戏,一个晚上给我10块钱,那时候,10块钱很多,我只想好好读书,如果,会唱戏,就要到处奔波。那时候,到外地做戏还要坐汽车,可惜我会晕车,不会熬夜,就没有学做戏。
我叔叔,阿姨,婶婶他们都在戏院排练,他们经常到国外做戏,唱家乡戏给在外多年的华人看。
在国外居住的华侨,非常思念家乡的味道,所以,请了戏班子,做了五夜大戏,他们一边品尝家乡的茶,一边听着家乡戏,
一位老华人说,看到潮剧,他会突然想起儿时跟爷爷一起去看戏的场景,他们经常请戏班,唱出浓浓的家乡味。思念家乡,回忆年轻时在家乡的情景。
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