开车2小时去吃最有烟火气的广东啫啫煲。北京的秋天特别的短暂，总有一秒入冬的感觉。碧蓝色的天空，7级的大风天，只有10来度，适合吃点暖和的美食。要接人就不能坐地铁了，今天开车去。从亦庄出发先去接通州、朝阳接上小雨、珊珊和波哥，好长时间不聚了，大家聚一聚。
餐厅在牡丹园花园路2号33号楼一层的底商，位置很好找，附近也有不少停车位，不过是要花钱的奥。停好车，走近餐厅发现这是一家很广州范的餐厅。别看是吃啫啫煲这样街边油腻美食，餐厅打扫得特别干净，隔着玻璃窗可以看见厨师们做饭的全过程。
烧鹅，白切鸡都挂在窗户里，特别的诱人食欲。天气凉爽的季节，有什么能比吃一顿“啫啫煲”更暖和更有烟火气。好吃的啫啫煲一是听声音，端上来煲里发出滋滋的声响，噼里啪啦的蹦着油星子，响声越大烟火气就越浓；其二是味道，不同的食材要用不同的酱来煲，不加一滴说，热锅把酱汁和食材完全融合到一起。
传统啫啫脆鳝绿：餐厅的招牌菜，鳝鱼肥美，鲜嫩。刚刚断生，吸收了酱料的味道，吃到嘴里热烈的味道，鲜嫩的口感，特别难忘。98块钱，价格比较实惠，吃完鳝鱼可以来碗米饭伴着啫鳝鱼的酱汁吃，别有风味。
老广靓汤冬瓜陈皮薏米煲番鸭：不管爱不爱喝汤，来广东馆子都要喝一碗老火靓汤，时间赋予食材和水，调料的融合味道，总让人胃口大开。番鸭，陈皮，冬瓜和薏米等等食材丰富。
葱油白切鸡：先吃白切鸡再品烧鹅，从清淡到浓烈，不会影响每道菜给舌头都念想。沙姜黄特别的诱人，沙姜和鸡是绝配，上了色，附了味。
招牌脆皮烧鹅：78元／例广东人代表着吃鹅的天花板，色泽枣红透着油亮发光的烧鹅皮，可以看到鹅皮上的纹理，说明油脂已经完全渗透出来了，放心吃吧。细嫩的鹅肉，发着粉红色得光泽，渗透出鹅肉鲜美的肉汁。蘸着梅子酱吃，赋予鹅肉味道的灵魂味汁，酸甜可口，去油解腻。
铁板啫啫鲜猪杂：68/例必点菜之一，第一次尝试啫猪杂，没想到味道这么赞。猪肝，猪肚特别的嫩，没有猪内脏的腥味和臭味。
花生炆猪手78／例整道菜就是一个字“糯”，花生米放到嘴里用舌头一压就粉碎了，特别软糯。猪手的胶原蛋白都被煮出来了，糯糯的口感，入口即化。豉汁排骨蒸陈村粉58/例豉汁排骨香气浓郁，就是汤汁有点少，跟陈村粉拌一下，有点拌不过来。
鲜鲍鱼炆走地鸡/例喜欢吃鲍鱼的，放到嘴里嚼一嚼特别的细嫩，鸡肉的鲜味赋予了鲍鱼更多的鲜，减少了海鲜的腥。
吃了一顿暖和的饭菜，全身都舒服了。8个菜人均不到，价格还不算贵。他们家还有功夫茶，可以边喝茶边品尝美食。
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