品中王,会喝茶的人肯定知道,冲泡功夫茶时必备茶具之一“公道杯”,品中王茶叶,那好奇的小编就想问为什么叫“公道杯”,“公道杯”的由来。据民间流传,“公道杯”这个名字来源于明朝皇帝朱元璋的一场庆功宴上发生的小故事。
明朝年间浮梁县令为了讨皇帝欢心,命令御窑厂烧了一批九龙杯,进贡给了朱元璋,朱元璋看到杯子做工精美,甚为喜爱,决定用来喝酒。江山大定后,在一次宴会上,朱元璋想给不可一世的元老们一定的震慑。于是吩咐,在喝酒时,这几位元老大臣一并斟满。其他大臣的酒杯中则只有少量御酒。
但是出人意料的是,在大家饮酒时,发生了适得其反的效果,等到其它大臣高高兴兴地喝了酒走了之后,才发现那几位被“特殊照顾”的大臣,酒杯中竟一点酒也没有了,十分的尴尬,朱元璋就很好奇为什么会这样?
于是,朱元璋下令调查发现,这九龙杯造法特殊,采用的是“虹吸原理”制作的,不理解的可以看如图所示,用公道杯盛酒的时候,只能倒平一点,不能过满,否则杯中的酒会全部漏掉,一滴不剩。朱元璋认为九龙杯盛酒十分公道公平,能够为人着想,于是为之取名“公道杯”。
公道杯有“知足者水存,贪心者水尽。”的含义。也符合《易经》中“满招损,谦受益”的传统文化的哲学思想。
品中王,是非自由曲直,公道自在人心。公道杯蕴含着泡茶人的心意,也是在源头上把控着茶汤的口感。随着中国茶文化的复兴与繁荣,茶逐渐成为了许多人生活中不可或缺的一部分,挑选一把精致的公道杯,不负时光不负你,岁月静好,取一杯茶饮,悠闲自在,且独行。
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