丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
喝茶氛围，喜静。
比起多人在场的茶聚，一人饮的感觉更自在。
泡茶方式不拘，自己想怎么泡就怎么泡。
待在自己舒心的泡茶小角落，摆上一盆新买的绿植。
背后的书柜里，挂上一幅花鸟画。
拉上纱幔后，看向窗外的高大绿树。
树影婆娑、影影绰绰。
打开室内暖光的台灯，顿时满室温馨。
趁此时，翻找搭配一番杯杯盏盏。
三下五除二，便能布置出令人舒心的泡茶环境。
日常喝茶期间，一个人喝的场合占据了绝大多数。
为了享受“一人茶”带来的快乐，刚入门的新手，应该添置哪些茶器物件？
《2》
一、极简风一人茶。
泡茶这件事，可繁可简。
茶器搭配上，亦然。
对照不同风格，成套搭配组合，固然好。
为了求简约，采用极简风喝法，未尝不可。
极简风的喝茶小角落，无需添置太多物件，只要有杯子有热水就能泡。
哪怕没有专门的书桌，将自己的办公桌/写字桌/书桌腾出部分空位。
一旁有电源茶桌，可支持烧水的话，固然好。
如果是在宿舍喝茶，办公室内喝茶，或者出差期间坐着长途高铁，手边没有连接电源现场烧热水的条件也无妨。
提前准备一把容量稍大的保温壶，装入近1L的滚烫沸水，拧上盖保温。
如此，便解决了热水供应的难题。
极简的个人喝茶法，当属玻璃杯莫属。
洗干净杯子后放入一撮干茶，倒入热水，等待几分钟举起杯喝下。
将大半杯茶水饮入后，杯底仅剩不足1/5的底汤，并且忙着手头上的杂事，比如接一个工作电话，做一道题目等。
等回过头，杯底残茶彻底凉透，再重新倒入热水进行中和，也能喝到不错的滋味。
《3》
二、基础百搭的白瓷盖碗。
不管是多人喝，还是一人饮，往家里备一个基础款白瓷盖碗很有必要。
纯白釉面，没有花纹。
器型简约，釉面光洁。
轻巧简便，价位亲民的白瓷盖碗，市价并不贵。
超过三位数的极少，多数茶客都能买得起。
并且，这样的基础白瓷盖碗，泡茶很百搭。
几乎能做到“来者不拒”，不管是什么茶，都能放进去泡。
绿茶、红茶、白茶、岩茶、普洱、单丛、铁观音等，一只盖碗在手，泡茶不再愁。
宽口造型的盖碗，兼容性强，哪怕遇上条索粗壮、较为蓬松的干茶，也不怕放不下。
紧密光洁的釉面层，不会吸附任何茶香，同时还便于清洗，不留卫生死角，随便一擦立马干净如新。
日常使用期间，不用纠结一壶一茶。
哪怕是一个人喝，标准容量毫升盖碗也不会显得过大。
冲泡出来的茶汤，装入45-50毫升左右的茶杯内，对照“茶分八分满”要求，刚巧是3小杯。
举起杯细细啜，慢慢消磨喝茶时光，心底无比自在快乐。
《4》
三、夜间喝高端茶，必备小盖碗。
白天工作忙，晚上下班才有时间静下来慢慢喝茶，是很多茶友的生活常态。
晚上喝茶，临时呼朋唤友，很难凑成茶局。
多数情况下，吃完晚饭后收拾整理桌面。
余下的时间，宅家不出门，翻开一本闲书，或者打开一部剧。
一旁再配上茶水，简直完美。
适合晚上喝的茶，有不少讲究。
一般是选风味温和的，茶氨酸含量高，苦味不明显的茶叶。
比如，正岩老丛水仙、正岩足火肉桂。
比如，核心产区的高山银针、老白茶。
比如，桐木烟小种、金骏眉等。
之前有茶友问，一泡多的牛栏坑肉桂，自己一个人喝掉会不会浪费？
当时给她的回复是，只要能喝完，从第一泡喝到最后一泡，不错过一丝一毫茶味，便谈不上浪费二字。
但是夜间独自喝茶，在场喝茶人数不多，泡出来的茶水消耗速度慢。
连喝四、五冲后，多数人已经心满意足，解了茶瘾，也已尽兴。
但手头的核心高货好茶，起码能泡到10冲之后，还剩大半茶味没喝完。
喝剩一半，将叶底留到明天成了隔夜茶，不适合再喝。
勉强继续泡开喝掉，即便自己从不担心喝茶失眠，但临睡之前喝下过多茶水，难免会增加起夜次数。
这时，折中良策是换一个小盖碗。
在茶水比例不变前提下，80-90ml的小盖碗更省茶。
有喝晚茶休闲放松习惯的茶友，不妨为自己买一个小盖碗回家。
夜间喝高端好茶专用，省茶不浪费。
同样一盒茶，能喝出更高的性价比！
《5》
四、纵使一个人喝，公道杯也有妙用。
“一个人喝茶时，还有必要用公道杯吗？”
这是圈内颇为热门的讨论话题。
其实，用与不用，在于个人。
按潮汕地区的特色功夫茶泡法，往茶盘内摆上3个茶杯，凑成“品”字形。
盖碗泡茶出汤时，直接“关公巡城”，将茶汤匀分成三小杯茶，至于出汤期间洒落在外的点滴茶水，底下有承水茶盘兜底，能确保桌面干爽。
另外，也有部分地区保留直接喝盖碗茶的做法，拿起盖碗后，揭盖一挡，挡住浮起在汤面的茶叶后，直接饮下。
现如今在圈内，还有这样的泡法新尝试，即小盖碗+大茶杯。
找一个容量稍大的宽口杯子喝茶，盖碗泡茶出汤时，哪怕不用公道杯，也能直接将完整一道茶水倒入茶杯内。
无需额外分茶，举起杯就能喝，好不畅快。
不用公道杯，固然能省去一个道具，泡茶过程更清爽。
但从喝茶细节看，公道杯的存在不仅仅是摆设，它除了倒茶分汤外，还有不少妙用。
比如，玻璃公道杯便于直观看汤色。
比如，茶水经过公道杯静置后再分汤，茶汤当中的个别碎屑能自动沉底，分茶时不会随之流出。
哪怕一个人喝茶，旁边配上公道杯也不会显得累赘，相反能更具喝茶仪式感！
《6》
办公室喝茶也好，居家简单泡茶也罢。
能做到一秒增加饮茶仪式感的物件，是小茶盘。
摆上茶盘，再顺势摆入盖碗、公道杯、茶杯。
如此，才能体现出茶桌的专属职能。
不然拍照出来，总感觉和普通书桌拉不开差距。
简易款小茶盘，在百元价位以下有着许多选择。
藤编、竹席、实木、硬木框海棠玻璃、卷轴式便携茶席等，各式各样，应有尽有。
有了茶盘作为点睛之笔，整个台面更为赏心悦目。
喝茶这件事，除了追求更舒适的茶香、更醇厚的滋味、更舒爽的回味外，还看重“悦己”二字。
摆置一方文雅舒适的泡茶小天地，添置各式顺手美观的茶器物件。
既能泡好茶，又能愉悦心情。
沉浸其中，任岁月漫漫，亦能感到处处充满小美好！
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