居家生活,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶位列其中,与米油并列,何其重要!
众所周知,我国是茶文化的发源地,茶在我国有几千年的发展历史。
两汉时期就已经开始的丝绸之路,最远到达了罗马帝国的东部,因此有学者断言两汉时期茶文化就已经是中国文化的一种象征。他们认为至今依然兴旺的丝绸之路,就是连接东西方经济文化交流的纽带,其中茶叶就是丝绸之路用来交换的主要物品之一。
我们都是普罗大众,一众凡人,不管你是菜鸟,还是大咖。七情六欲,吃喝拉撒,开门七件事,一样都少不了。
中国人的家庭观念非常强,热爱生活,看重情义。居家有茶,成为了家的一个特别重要的特征。无酒不成席,有茶才为家!
无论是在城市,还是在乡村,家家户户都少不了一张茶几,一套茶具。富裕人家会摆上一套金雕玉刻的全自动智能化的豪华茶具,小康家庭也会置办一壶四杯的茶台。日子过得紧紧巴巴的打工一族,也会买上一套盖碗茶杯,非常隆重的展示给来客,这就是家,这就是茶给家带来的庄重感!
家里的客厅、阳台、书房、连廊,一扇窗、一面墙、一个角落,都可以打造成一个惬意的茶室,无需过多的堆砌,简单的可能就是最适合的,席地而坐,天地方圆间,在舒适随意中交流感情,在清新茶香中感悟人生。
茶起源于中国,历史悠久,我国各地的饮茶礼仪风俗非常丰富,闽粤地区的功夫茶、云南昆明的九道茶、北京的大碗菜、成都的盖碗茶,客家的擂茶、藏族的酥油茶奶茶清茶等等,虽然冲泡手法、茶料调配、品饮方式的迥异有别,重要的共同点就是任何形式的茶道茶艺,都是在讲究一个特别隆重的待客礼仪。
古人饮茶讲究随性自然,绝不做作,很有仪式感,又不刻意追求声势和场所,茶具茶器茶壶茶杯甚至茶室,都是一个人一个家在精神上的主张,是友情的桥梁,是感情的纽带。
茶是有江湖地位的。快节奏,高效率,是改革开放后现代人的欲望和追求,谈业务,签合同,见朋友,看长辈,很多时候人们都会选择在大酒店,鱼翅燕窝大鲍翅,排场越大,显得越尊重,越有礼节。
茶台上记得摆上一罐高端好茶!
然而,一旦你的亲朋好友约请你去他家里喝茶,你的感觉会怎么样?是不是很爽?你一定觉得双方的关系又进了一步。一种被尊重、被亲近的感觉油然而生。你说这种到家喝茶的感觉是不是远远超过了五星级酒店的黄金盛宴!
在我们很多交往已久的或者说十年二十年的同学朋友同事老乡当中,有的甚至做着几千万几十亿的大生意,他们天天出入星级酒店,却从来没有去过各自的家里,这里面当然有一点避嫌的因素,但是也少不了害怕知根知底的恐惧,他们不知道各自的家庭,从来没有互相串门,居家喝茶,现实中这种面子上的朋友大有人在。
究其原因,应该是“功夫不到家”吧,一副公事公办的样子。只有请你去家里,互相串过门,到家了,喝茶了,彼此知根知底,这才是真正的朋友!
作为亲朋好友,扪心自问,你去过他家里吗?你们一起喝过茶了吗?由此而知,茶,在世人眼中的作用和地位。
爱茶的好友在一起,无茶不说话。这时的心最纯净,也许是多年好友,也许是初次相见,也许是隔辈相谈,茶都可以让我们以最快的方式静下来,看到对方的美。这种快乐,不是物质或者成功可以带来的。是一件美好而又浪漫的事情。
茶为国饮,访客请茶,已经融入到炎黄子孙的血液中。一个家,没有烟,没有酒,很正常。如果说没有茶,或许就很不正常了。
进屋一杯茶,到家请用茶,来客请上茶,茶成为了中华文明传统习俗的一个重要符号。
“茶为国饮”。当年孙文先生在建国方略中就有此说。
清茶一杯,移风易俗,也是廉政建设的倡导之举;
茶神陆羽在《茶经》中亦说:“茶之为饮,最宜精、行、俭、德之人。”
香茶如人,我们想要品味,想要交心,就得抛开世俗杂念,让自己的心静下来,来的都是客,香茶敬嘉宾,享受生活,品茶论道,谈古论今,其乐无穷。
国宝园名茶
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闲暇时光,三两好友,品茶叙旧,泡什么茶,用什么壶,喝什么杯,还是讲究点好,不要太随意。一包烟,一支口红,足足可以添置一套茶具,品饮一盒好茶,值得。不然也对不起自己!
现如今,有钱了,喝茶要有仪式感!置办一套像样的茶具,买一盒香喷喷的陈年普洱,慢慢细品,享受生活!