品茶的慢生活节奏，是与当今快餐时代的速食化、速食社会的一个优雅调适和抗衡，得让人生节奏慢下来，多一点世俗味，多一点人情味，从泡茶过程中多一点人性化细节元素的体验体会，从生活方式上回归传统，回归清雅之享。其实冷静一想，自然界树上猴子的腮帮子，被叫做食包，那是它们下来慢慢咀嚼的生命本能的结构部件，这对人类快节奏的生活不无讽刺意味和警示教育。
呵，男士的喝茶，跟女人的刺绣一样，尽都显示了生活精致的一面，素雅明媚的一面，以至于进入近代时期，日本人更将中国茶文化推向了新境界，创新演绎为“茶道”艺术。广东近年流行之“功夫茶”，把茶饮与中华文化精神融合，与当代改革开放拼搏风采相呼应，更彰显了茶道的多样化，包容性等极大文化容量。
人类是群居动物的进化结果，天性喜欢打堆。喝茶打堆，构成天性的很大满足。茶可以清心，河边喝茶更觉得神清气爽，心境会超然物我之外，闲适而清雅起来。那些个紧张、烦恼、无常什么的，顿时让茶水稀释，浓而后淡，淡而清幽，最后化解而成茶烟，飘飘缕缕，似有若无。平日习见的河水、河岸，都成了风景令人加意欣赏，吟味不已。据老成都常崇宜教授回忆，过去成都街头有喝“加班茶”的世俗，说的是过路人进得茶馆，不问三不问四，见茶就端，端茶就喝，不招呼，不给钱，茶客不介意，不拒绝，掺茶么师赓即过来不顾水就是。可见，人一喝茶，心情也就美好优雅起来，哪还在意世俗的什么规矩礼节？如此一来，有《品茶》诗云：
故旧相邀茗馆闲，悠然青绿壶中仙。青山万壑乃胸壑，绿水茶烟是岚烟。
茶铺喝茶聚会，向来是一种温婉的习惯和生活方式。喝茶，成了一种形式外壳，内核在于悠闲、消无聊、交往、联络人情，是把人生味道泡在茶水里，慢慢品茗、咀嚼、回味。此中的宁静、安适，诉说、嬉笑、感慨，正是天上人间的大美境界呢。
呜呼，人生品味须涤滤，禅语冲茶可清心。喝茶的好兴致跟好环境也有关系。府南河的艳阳天，浣花溪的清水帘，鸭子河的绿草滩，黄龙溪的竹躺椅，无不给人一番欣欣美意，韵味悠然。
河边喝茶一多，有了比较，忽然想到；成都河边喝茶，数哪里最好？这一问，倒还把座旁的人给问住了。愣了半天，有的说都还不错，有的一脸茫然，说没想过，有的则排数几处，列举一番，似乎都不尽然。其实不然，据我的观察发现，都江堰宝瓶口出水口处，彩绘南桥两边大约一公里的河岸，水色玉翠，树荫密匝，茶座排列，景深丰致，偶一转头，见青城山云霭轻绕，悠然莫名，更觉山之青幽兮，水之秀美兮，真个是得闲喝茶的好去处也。
自古君子之风，采菊东篱下，悠然见南山。而今成都人河边悠闲，品茗天下，际会古今，其陶然之乐会输给古人么？
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