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如何充满仪式感地品一杯茶北京茶博会10余

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不知道何时开始,越来越多的人开始注重生活的仪式感了。饮茶文化随着时代的发展不断更迭,越来越多的人认可中国茶文化,也爱上了喝茶,并把喝茶当做生活中的仪式感。在茶室里,可以看到很多喝茶的身影,有朋友小聚、有商务应酬,在传杯递盏、谈笑风生、细品佳茗的过程中,人们把喝茶这件事变得更有仪式感。近几年,大家的生活越来越追求仪式感,几乎已经成为现代年轻人的必备标签。

问到什么是仪式感,不少人喜欢引用《小王子》中狐狸的这段话:“仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。一年中其实有很多值得铭记的时刻,让你颇有感受或者顿悟的时刻,如果用仪式感雕刻自己的生活,一定会是与众不同的。”村上春树也曾说过:“如果没有这种小确幸,人生只不过像干巴巴的沙漠而已。”

我们对仪式感的追求,实际上是在对自我的改变、生活的愉悦、一种满足感、幸福感的追求。这一点,从马斯洛的层次需求中,可以得到更有力的理论支撑。

当人们的生理需求、安全需求得到满足,社交、尊重、自我实现这三个方面就成了更高层次的需求目标。毫无疑问,生活中的一些仪式感,可以满足大家对品质生活、精神世界的高要求。让大家记住每一天中的不平凡,会让生活变得丰满充盈生动起来,正如作家洛蕾利斯《我们为什么需要仪式》里这样写道:有仪式感的人生,才使我们切切实实有了存在感。

现如今,大多数人就极其讲究仪式感,从衣食到住行,对大大小小的事物都有着自己的追求。就拿“喝茶”来说,有的人随手抓起一把茶丢进马克杯,冲上沸水,喝上一口提提神,而有的人喝一道茶,不仅要选择自己喜欢的茶具,还要插一枝花,放上舒缓的音乐,用心泡茶,惬意无比的时光就这么过去了。

仪式感犹如生活的调味剂、文化的倍增器。对于传统文化内涵来说,也要依靠传统的形式来承载,让这些仪式能够历久弥新。法国社会学家涂尔干说:“仪式是在集合群体中产生的行为方式,它们必定要激发、维持或重塑群体中的某些心理状态。”曾风靡于宋代的点茶之法在千年之后的今天,被一些有识之士开始复兴,重拾宋代茶艺风流。而点茶的精髓就在于典雅庄重的仪式感,炙烤团茶、圆月初碎、运转曲尘、悬壶高冲……十几道工序下来,行云流水,赏心悦目。在茶香氤氲中,体验宋代传统茶文化的魅力。宋代茶文化也因此得到传承和发展,并唤起人们对传统文化的认同感,从而达到文化自觉和文化自信。对于传统文化的传承,需要仪式感的参与,并且建立起现代人对传统文化的认同,找回传统文化的精神坐标。

这也是一种茶文化的传承。在中国,茶有着几千年历史,环境、礼法、茶艺、修行构成了中华茶道,茶道中的每一招一式都代表着对茶文化的传承和发展。从粗浅地喝茶到研究怎样喝一杯好茶,再到如何有仪式感、形式感地喝一杯茶,茶文化就是这样一步步进阶发展至今。如今,越来越多的人都让茶走进了日常生活,并通过极具仪式感的氛围中,用心投入,感受茶香带来的美感和幸福感。

现如今爱茶之士不胜枚举,但真正懂茶之人却寥若晨星,无论是对茶叶分辨、茶具的使用还是泡茶手法知道的人更是凤毛麟角。水,虽能解身体之需;茶,却能治心灵之渴。很多人喝茶,并不在乎泡制器具与方法,粗瓷大碗皆可,也可体会其中情趣,殊不知只有对茶与文化进一步了解。方能更深入的品味茶的内涵。

为此,第13届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会(4月23-26日,全国农业展览馆)不仅带来的优质的茶叶与器具,更带来的历史与文化的足迹。本届展会用当下年轻人喜闻乐见的潮流表现方式,焕发全新的文化创意体现。

在本届北京茶博会上,观众可欣赏一场仪式感满满的“宋氏点茶表演”,听专家讲解宋人如何在茶中玩出了“茶百戏”;再亲自端上一只建盏,拿上一个茶筅,体验一番宋人斗茶之乐。通过点茶、斗茶、茶百戏系列活动让大家感受到中华茶文化之博大精深。此外,茶博会现场还将举办“与子同袍·茗动天下”汉服春日园游会,通过迷中赏茗(猜茶谜)、汉服展示与摄影、国风茶艺表演、“赌书消得泼茶香”(行茶令)、古琴基础指法学习、投壶、射艺、活字印刷、书法、鲁班锁拆解拼装等10项传统文化体验环节,亲身感受传统文化的韵味。首届“寻找红楼梦中茶”大型系列文化活动也将在茶博会上举办,打造红楼梦文化与茶产业有机互动,茶与文化产业的有机融合。

茶博会还将设置中国茶文化时空穿越之旅、中国传统文化论坛——传统文化的传承与创新等多项精彩纷呈的茶事活动。让观众从多维度感受中国传统文化传承与创新的新锐探索。

本届茶博会的精彩不止于此,还有超多活动等您来打卡。

01

活动名称:“春茶临京城邀你共品饮”专场活动

活动地点:农业展览馆3号馆

活动时间:4月23日10:00-12:00

主办方:尚茶视点

02

活动名称:“与子同袍·茗动天下”汉服春日园游会

活动地点:整个展场

活动时间:4月24日09:00-17:00

主办方:北京茶博会

03

活动名称:首届北京茶博会国潮新势力大赛

活动地点:茶博会3号馆活动区

活动时间:4月24日13:00-17:00

主办方:北京天奉久文化有限公司

04

活动名称:“当东方功夫茶遇见西方手冲咖啡”品鉴活动

活动地点:农业展览馆3号馆

活动时间:4月25日9:30-10:30

主办方:北京茶博会

承办方:聊解文化、清源茶苑

05

活动名称:唐代煎茶与煮茶、七碗茶、茶诗

活动地点:农业展览馆3号馆

活动时间:4月25日11:00-12:00

主办方:北京茶博会

承办方:聊解文化、清源茶苑

06

活动名称:宋代美学鉴赏、复原宋徽宗文会图、点茶仪式

活动地点:农业展览馆3号馆

活动时间:4月25日13:00-14:00

主办方:北京茶博会

承办方:聊解文化、清源茶苑

07

活动名称:明清瀹泡、梦回红楼、品明前龙井

活动地点:农业展览馆3号馆

活动时间:4月25日14:30-15:30

主办方:北京茶博会

承办方:聊解文化、清源茶苑

08

活动名称:宋氏点茶斗茶赛

活动地点:农业展览馆3号馆活动区

活动时间:即日起至4月26日上午10:00-12:00

主办方:盛通茶空间

09

活动名称:中国传统文化论坛——传统文化的传承与创新

活动地点:农业展览馆11号馆

活动时间:4月26日10:00-12:00

主办方:北京茶博会

承办方:聊解文化、清源茶苑

10

活动名称:首届寻找“红楼梦中茶”游园会

活动地点:整个展场

活动时间:4月23日-4月26日

主办方:北京茶博会

11

活动名称:首届寻找“红楼梦中茶”文化论坛

活动地点:茶博会11号馆活动区

活动时间:4月24日10:30-12:00

主办方:中国农业国际合作促进会茶产业委员会

图片来源于网络




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