中国的茶文化博大精深,茶极具营业价值。每当家里来了客人总要泡上一壶茶,虽然每个家里基本都配有功夫茶具,但是,未必人人都清楚功夫茶具的使用方法,泡得一壶好茶,以及功夫茶具如何保养。
功夫茶具的使用方法
功夫茶具的使用方法1:茶杯
四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。
功夫茶具的使用方法2:砂铫
潮安枫溪做的最著名,俗称茶锅,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。
功夫茶具的使用方法3:碗盖
用来冲泡茶叶的碗盖,过去多用来冲泡花茶和安溪铁观音,现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮做泡茶器具,也可一人一套,当作茶杯直接饮用。
功夫茶具的使用方法4:茶侧
量器,利用贝壳,或用铜、铁、竹制的匙、箸之类。大致开水一升,用一方寸匕的匙量取茶末。但喜味淡的可减少,喜浓的可增加。
功夫茶具的使用方法5:茶盘
是用来盛茶杯的,最重要的四字诀:宽,平,浅,白。是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
功夫茶具的使用方法6:茶漏
用来投放茶叶时放置壶口扩大壶口面积更好的防止茶叶外溅。
功夫茶具如何保养
功夫茶具如何保养一:使用时轻拿轻放
在使用功夫茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,这样容易造成破裂。
功夫茶具如何保养二:用抹布擦干净
用清水清洗干净后,就要用干净的、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。
功夫茶具如何保养三:用牙膏清洗
时间长了,功夫茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对功夫茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。
关于功夫茶具的使用方法和功夫茶具如何保养的介绍的到此为止了,希望对大家有一定的帮助。