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饶客情韵潮汕功夫茶

1

春茶

詹海林

袅袅青烟入晚霞,炭炉新焙仲春芽。

今无传令皇城使,供品飘香百姓家。

2

素月如涓

岩顶二三株,云吹露泣珠。

春来新蕊碧,茗韵在冰壶。

3

人生如茶

自强不息

人生本是一壶茶,一半清香一半渣

冷暖春秋几十载,酸甜百味入千家。

.05.21

4

茶.朋友

梦芸

五月绵绵雨水长,庭前闲坐品茶香。

人生贵在一知己,岁久情深鬓已霜。

5

功夫茶

月下竹林

日落归家急,风摇翠柳斜。

楼台闲坐客,共煮一壶茶。

6

茶边趣事

月下竹林

饶北闲庭馥郁深。绿肥花艳夏初临。

春茶恰意萦棋案,韵律当歌作雅音。

7

潮州功夫茶

詹国强

轻摇羽扇扇红炉,雪月飞花煮半壶。

玉液匀分三五将,清香缕缕酝鸿图。

8

潮州功夫茶

品味自然

湘子箫声引凤凰,古都茶道溯隋唐。

天池宋种涵春韵,四海宾朋慕茗香。

9

品茗

詹饶

一杯相属成知己,黄梅暗香福所依。

富贵盛放遥望北,官器品茗馨十里。

10

功夫茶

青云

清泉煮瀑花,炭火保温嘉。

茗品醇香韵,顺喉甘露茶。

11

茶趣

杨焕捷

茶三酒四二悠游,关羽巡城曲水楼。

童子烹茶榕树下,坐观瀑布自天流。

12

咏茶

老牛

看似寻常树一株,叶芽摘焙尽工夫。

客来最是千家爱,清洌甘喉满座娱。

13

品功夫茶

星雨

提神醒脑味清香,入口甘醇细品尝。

客友亲临宽招待,天涯海角诉心肠。

14

品茶

詹港洲

一味绵长境骋游,毫尖妙解大观幽。

云岚出岫无心逐,风雨知时有意酬。

老叶斟泉醇自厚,鲜芽择友客当投。

浮生淡看峥嵘岁,半碗条汤释苦忧。

15

茶的历史变迁

——粤客整理

古代的饮茶与今天是完全不一样的,唐代是煮茶,就是先把茶压成饼烤熟,后碾压成细末,放水里煮,后加盐,姜等调味,连汤带汁吃掉,所以也叫“吃茶”。

宋代人对茶的饮法就是把茶饼碾成粉未后调成膏,客人来了把茶膏适量倒茶碗里,再冲入开水,这种饮法叫“点茶",有点类似于我们今天喝川贝枇杷膏。

我们今天的喝茶方式起源于明初,相传是朱元璋的第十七子朱权发明的,当时他不愿与兄长朱棣争夺政治权利,成天闲云野鹤,饮茶寻幽,洪武二十四年写了一本《茶谱》,其方法就是取茶叶入壶,注水出汁,称之“瀹饮”,今称品茶,距今六百余年。

千年的茶文化也衍生了品样众多的茶具,其中有茶壶,茶海,茶入,茶盅,茶碗,茶垫,茶公道,茶叶罐等。材质主要有瓷,陶,铜,铁,锡,竹为主。

现今中国最著名的景观大道川藏线,其前身就是唐宋以后的茶马古道,交错纵横分布于川,滇,藏一带的横断山脉中。

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群歌:九村刘俊涛作词、作曲、歌唱

采编:张翻雄

编辑:聆听风雨、詹文波、詹饶

编委:詹海林、山人、MARY、冬瓜、

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