普洱茶在茶界素有“爱茶人的最后一站”的美誉,说的不仅是其滋味多样,泡法更是有很多。我们在冲泡普洱茶的过程中,除了水温、出汤时间等因素,常常会忽略“茶具”的选择,其实茶具在冲泡普洱茶时,也起到至关重要的作用。
就从泡茶的工具来言,普洱茶的泡法从易到难有四种泡法。
第一种,大缸。普洱茶是可以用大缸泡的,如果你对茶叶口感没什么要求,或者觉得别的方法太麻烦,就是想在家里随便喝喝茶,那就可以用大缸泡,这是最简单随便的泡法,但是在口感上可能会没那么好。
第二种,飘逸杯。适用于办公司白领等日常比较繁忙,但又不想用大缸泡,稍微追求一点茶叶口感的人群。用飘逸杯泡茶就是比较随心,这是最简单的普洱茶分离泡法,可以初步感受到茶叶口感滋味,操作也十分便捷简单。
第三种,盖碗。这是一种功夫泡,普洱茶典型的泡法。盖碗操作起来比较繁琐,需要茶台等一系列茶具,会比大缸以及飘逸杯都要复杂一点,口感呈现也会好很多。且用盖碗泡茶属于茶水分离泡法,还可以在泡茶的工序中,身心归于平静,一般比较追求口感的茶友们就可以用盖碗泡。
第四种,紫砂壶。适用于极致热爱普洱茶的发烧友。好的茶叶口感一定离不开好的茶具,好的紫砂壶泡出来的茶口感品质都能得到极大的保证,且有养壶之乐,在泡茶的过程中还可以体会到宁静致远的心境。但使用紫砂壶泡茶工序较多,且好的紫砂壶价值较高,且操作较难,所以不适合刚入门的茶友使用,较适用于普洱茶玩家级别的茶友。
总得来说,大缸泡法和飘逸杯适用于才接触普洱茶的人群,简单便捷易上手。盖碗和紫砂壶则适用于追求口感的茶友们,选择适合自己的就好。