记者
底伊乐
1、上海鲁能JW万豪侯爵酒店推出“菱”家年夜饭,共迎庚子鼠年
农历新年到来之际,上海鲁能JW万豪侯爵酒店特别推出系列新春礼遇。其标志性餐厅——LeManoirLing菱,以’菱小姐’为设计灵感,将法式风情与中式元素融合于设计中。此次菱·肴年夜饭菜单,主打菜品包括了菱的招牌菜品。锦绣富贵六品碟包括十年陈花雕醉虾、上素绣荷包等招牌菜肴,主菜则由荣华富贵蚝皇辽参、如鱼得水蒸东星斑、一帆风顺黑豚蒸膏蟹、家中全福鲍鱼饭等奉上年夜饭重头戏。一道道寓意吉祥的佳肴融入新年祝福,令新春佳节的欢聚更加温馨喜悦。
2、北京金融街威斯汀大酒店推出各式年糕礼盒
近日,北京金融街威斯汀大酒店为迎接鼠年到来,推出了各式年糕礼盒。包括吉祥鼠年年糕礼盒、鼠年大旺年糕礼盒、金鼠开泰年糕礼盒。据悉,礼盒中的年糕多用江南的特产糯米磨粉制成,烹饪方法或蒸或炸,也可以炒制或煮汤食用。
3、深圳星河丽思卡尔顿酒店迎春摘“星”米其林盛宴
近日,深圳星河丽思卡尔顿酒店西厨行政副厨师长StefanoNicodemo携手来自西班牙的一星米其林星厨JoseManuelMiguel,以及来自西安W酒店的客座明星调酒师ErzalStiawan,将意式美馔与西班牙风情的完美融合,加以创意鸡尾酒的搭配,共同为人们呈现一段新的米其林探索之旅。
4、北京丽思卡尔顿酒店携手意大利品牌ETRO,演绎“萌趣Jerry遇上佩斯里”主题下午茶喜迎鼠年
1月3日起,北京丽思卡尔顿酒店携手意大利奢侈品品牌ETRO,在位于一层的大堂酒廊推出“萌趣Jerry遇上佩斯里”主题下午茶。大厨们将ETRO品牌DNA——佩斯里图纹融合世界知名的Jerry形象,巧思呈现在下午茶的甜点中。在中国红的框架中,经典卡通形象Jerry手提ETRO行李箱格外喜人,让人们喜迎农历庚子鼠年。
5、北京瑜舍酒店京雅堂推出年夜饭特别菜单“庙会团圆大年夜”
1月24日,北京瑜舍酒店米其林一星餐厅京雅堂主厨李冬师傅携团队推出了庙会团圆年夜饭。年夜饭集合庙会扛鼎之作,功夫茶,捏面人,变脸,京剧,中国传统表演项目将悉数登场,据悉,此次庙会团圆年夜饭将在瑜舍全新宴会空间COMMUNE(Gallery)举办,元/位的吉祥菜单,希望让人们一起迎接“鼠”不尽的如意吉祥。
6、上海浦东嘉里大酒店推出年夜饭套餐
近日,上海浦东嘉里大酒店推出金鼠年夜饭套餐。除夕(1月24日)当晚,上海大宴会厅将设圆桌晚宴,提供年夜饭菜单。人们在品味八珍发财聚宝盆、金汤馄饨花胶鸡、石锅鲍汁烧海参、金玉满堂八宝饭等美味同时,还可以观赏LED大屏现场直播春节联欢晚会。此外,农历新年期间酒店还开设新春活动专区,由民间艺人呈现缤纷年味活动。人们可参与趣味打年糕、金鼠脸部彩绘、动手捏泥人、DIY幸运红包等活动。
7、香宫快闪店即将登陆马尔代夫、马斯喀特及毛里求斯香格里拉度假酒店
以粤菜、川菜及中国地方特色菜为主打的香宫是香格里拉的冠上明珠。目前,全球共有35家香宫,遍及中国大陆、香港特别行政区、新加坡、迪拜、伊斯坦布尔、巴黎和伦敦等地。年期间,香宫快闪店将先后登陆马尔代夫、阿曼和毛里求斯三地的香格里拉度假酒店,为人们带来多款经典菜品,以及由新加坡香格里拉大酒店的米其林星级厨师莫杰强师傅特别设计的定制菜单。
8、上海苏宁宝丽嘉酒店推出新春团圆宴
近日,上海苏宁宝丽嘉酒店嘉府壹号中餐厅厨师团队推出团圆宴,以经典中式佳肴为人们送上新春祝福,寓意来年吉祥如意。从食材选用、烹制技法、菜式摆盘,以及每一道菜肴的命名,都巧妙融合了新年美意。松露汤圆配水饺,寓意“五谷丰登”;松茸枣杞炖龙萃,意为“招财进宝”。其中,象征“鼠兆丰年”的桂花糖莲糯米藕,与“阖家欢聚”的金汤鸽蛋全家福成为中餐厅厨师长吴毅师傅的推荐菜。
9、再创品牌首家,索菲特品牌酒店亮相墨西哥和土耳其
雅高集团于近日宣布,墨西哥首家索菲特品牌酒店——墨西哥城索菲特独立大道酒店已于年12月30日开业。酒店位于市中心改革大道上,是十多年来入驻墨西哥城的首家奢华酒店。共设间奢华客房,2家餐厅、3家酒吧、1家索菲特欧舒丹水疗中心,以及健身中心、室内泳池和会议与活动场地。
同日,伊斯坦布尔塔克西姆索菲特酒店也亮相土耳其塔克西姆广场,成为索菲特在土耳其开设的首家酒店。酒店由索菲特与TunaGroup联袂打造,融合了索菲特现代法式情调与伊斯坦布尔的国际化风格,希望为人们带来美妙体验。
10、ClubMed家庭度假季创造双“旦”新年无限欢乐
近日,ClubMed推出了系列家庭度假主题活动。活动包括岁末新年主题、融合迪士尼电影旗下蓝天工作室《变身特工》的全新“特工学院”迷你俱乐部MiniClub,以及在冰雪度假村的全新冰雪版AmazingFamily!据悉,此次家庭度假季活动,不仅将增加更多新年元素,还为孩子们提供了在《变身特工》的主题氛围中继续大胆探索成长的别样体验。
11、悦榕集团发挥多品牌优势,助力全球市场持续增长
年,悦榕集团迎来了其25周年庆典。在不断整合的酒店行业中,悦榕集团是为数不多坚持独立运营的酒店企业。为推动下一阶段的增长,悦榕集团正将竞争优势转移到其灵活的企业结构以及酒店品牌矩阵的综合能力。集团创始人兼执行主席何光平表示,保持市场敏锐度,及时作出企业决策与扩张的调整,同时着力于自身整合并强化数字平台的建设,实现更有影响力的品牌输出与更优的市场表现将是下一个二十五年乃至于更长远的目标。
12、复星旅文全球会员俱乐部复游会官宣演员李宗翰为品牌挚友
年12月21日,复星旅游文化集团全球会员俱乐部——复游会在上海托迈酷客旅游概念店举办年终答谢会,并宣布实力派演员、华鼎奖/白玉兰奖获得者李宗翰先生成为全球首位复游会品牌挚友。据悉,自复游会成立一年多以来,已拥有万名会员,为全球会员们提供至臻礼遇、高端会员服务和高品质生活+产品,定制度假生活新方式——FOLIDAY生活方式。
1、迪拜开启第25届购物节,多举措助力春节免签游迪拜
近日,迪拜一年一度的迪拜购物节盛大启幕。今年的购物节从年12月26日开始至年2月1日结束,为期38天,横跨元旦以及中国农历新年,又适逢迪拜购物节成功举办的第25届,精彩程度将空前升级,致力于为全球游客打造一场“狂欢盛宴”。据悉,迪拜全城将同步设有庆祝活动,商场、集市、零售店铺都将提供巨大折扣和优惠活动。此外,迪拜旅游局还联合支付宝,为在迪拜购物中心和迪拜免税店使用支付宝的用户提供多项幸运大礼与丰厚现金红包,以实惠福利助力“春节免签游迪拜”。
2、北京环球度假区发布侏罗纪世界努布拉岛主题视频
近日,北京环球度假区发布了侏罗纪世界努布拉岛主题视频,向人们介绍侏罗纪世界努布拉岛背后,环球影业和安培林娱乐联合出品的系列科幻影片《侏罗纪世界》的精彩冒险故事。作为北京环球影城七大主题景区之一,侏罗纪世界努布拉岛将于年度假区开园时对外开放。
3、澳大利亚旅游局推出全新的推广活动“探索真‘澳’义”
年年末,澳大利亚旅游局推出了全新的全球推广活动:“探索真‘澳’义”(ComeLiveOurPhilausophy)。为了向英国游客展现“真‘澳’义”,澳大利亚旅游局制作了一支名为《Matesong》的音乐视频,由澳大利亚歌手兼作曲家EddiePerfect创作、澳大利亚歌手兼演员KylieMinogue演唱,知名喜剧演员AdamHills、板球运动员ShaneWarne和网球运动员AshBarty等倾情出演。通过创作《Matesong》,澳大利亚旅游局希望在英国能够引起文化共鸣,从而吸引英国游客