本年的“秋一杯”,比客岁来得还要早一些。宛如盛夏的炽烈还没有褪去,好友圈都在嚷着要喝“秋季的第一杯奶茶”了!
当茶颜悦色直接“卷”出了高铁送外卖的代买效劳,你就可以了解我国今世年老翁为了喝奶茶能有多拼了!
打着秋季摄生的暗记,本来便是为了将嗦奶茶无穷公道化!
而假如要把对奶茶的迷恋再升华一下,这便源于咱们华夏人骨子里关于茶的依赖。
前有丝绸之路,后有走放洋门红遍寰球的珍珠奶茶,华夏人,你果然太会吃茶了!
而每个都市私有的那些“都市限定”奶茶品牌,更是把地区特征无穷夸大,乃至成了一张游览名片!
当新型茶饮与本土食材来一场心魄碰撞,吃货们就有福了!福建人研讨茶香最大化、绍兴人在奶茶里加黄酒、兰州把特征小吃和奶茶聚集……
这日瞧妹就带你去看看,到底哪些奶茶直接能决计你的下一个游览目标地!秋季第一杯奶茶,拿来吧你!
茶颜悦色
长沙长沙的游览名片
?引荐必尝:幽兰拿铁、声声乌龙
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小红书??FFFeifan
来长沙没吃茶颜悦色,那你根本是白来了。
每限度都带着“一杯奶茶能有多好喝”的不屑来长沙,后果一天喝三杯——真香!
不到长沙你没法懂得感料到茶颜悦色门店的麋集,不出五十米就会有一家,而且每家都排着一小段行列。
茶颜悦色成了继臭豆腐,橘子洲头,岳麓山以后,长沙的第四张都市名片。来长沙有的人会被安利喝一杯,也有良多人特意为了它来一次长沙。
而细想想茶颜悦色到底何以恰好能在长沙火,宛如也不满是偶尔成分。茶颜悦色和湘菜的确便是绝配!
湘菜的魅力在于它的“辣”,辣到你疑心人生却停不下来筷子!
天上的飞禽、地上的走兽、水中的游鱼、山间的鲜味、百般瓜果蔬菜、各地土特产都能成为湘人桌上的美食。
而茶颜悦色"鲜茶+奶+奶油+坚果碎"的搭配方法让茶香和奶香相得益彰,再搭配坚果的芬芳芬香,解辣又解腻,的确和湘菜是完好拍档!
而他们家自始自终关于茶饮的保持也奠基了胜利的底子,乃至被称为奶茶界的海底捞!
茶水高出4小时倒掉;采用真实原叶好茶炮制而成,口碑就如许被做了出来!
壶见
泉州闽式茶饮届大佬
?引荐必尝:石花瓜果佛跳墙、桃气观音奶茶
??人均:¥15
前一阵申遗胜利的泉州提及它的茶文明,那也是遐迩有名了年以上!
关于“爱茶如命”的闽南人来讲,家家户户必备茶具、茶叶,一有余暇,三五摰友,饮茶讲古,不亦乐乎,就好像闽南语所说的:“抽啦叭烟,听南音乐,泡工夫茶,其乐无量。”
南安石亭绿茶便是泉州人最爱的茶之一,年,就连周恩来总理都在万隆会议上用这类茶款待列国好友!
而到了这几年,一家于从闽文明吸收灵感的新型茶饮品牌就在泉州出生了,名字也带着地区梗——壶见!
他们家希奇在保持采取原产地茶农的技艺茶,所利用的铁观音茶叶是由铁观音茶的发掘者魏荫的第九代传人、国度级非物资文明遗产传承人魏月德师长监制。
买一杯壶见尔后去打卡开元寺东西塔,曾经成了每个去泉州的“边疆人”公有的理解!
“沏茶话仙”是福建人最熟习的糊口方法,来泉州游览果然重点一杯他们家的爆款桃桃限定!离下架惟独三十天了,捉住夏末的尾巴!
桃气观音奶茶里的桃子果肉配上铁观音奶茶,茶香浓烈的同时还能吸到满满桃子果肉!桃桃四果茶则是用他们本身的办法“重塑”了福建知名的四果汤,在四果汤内参与茶汤,果香与茶香被完好合并!
小红书??晓亭的美食博客
而他们家的石花瓜果佛跳墙能火遍小红书,靠的便是心魄小料——泉州石花膏,《舌尖上的华夏3》都为它留出了地方!
石花膏是福建人从小吃到大的美食,也是旅客们离开福建后最眷念的美食之一!
用从食用海藻海石花中讨取的胶质制做而成,富含胶原卵白,加在果茶里,QQ弹弹的口感谁顶得住?!
绘璟轩
绍兴就在鲁迅旧居正当面
?引荐必尝:黄酒奶茶、黄酒莫吉托
??人均:¥23
公众点评??墩墩
说道绍兴,你料到甚么?确信绝大数人都和瞧妹同样,第一反响便是:黄酒、鲁迅!
前一阵《沉睡年头》大火,鲁迅的老家绍兴又一次成了众人的重心。
来绍兴游览,大部份人都市先去鲁迅老家朝圣一番,而就在它正当面,有一家你必打卡的绍兴本土奶茶,把绍兴引觉得傲的黄酒参与了奶茶。
“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假;而其味方真又如名流耆英,长留世间,阅尽圆通而其质愈厚。”
占有一千六百年汗青的绍兴黄酒被称为“东方名酒”,实至名归。
绍兴是一座飘散着酒香的都市。黄酒的酿酒的一半靠技能,另一半则是艺术。
从会稽山脉、兰亭麓劣等36路水源,通过悠久的游览,会聚到鉴湖,又经深度净化,终得既明澈又富含多种微量元素的鉴湖佳水,绍兴黄酒的甘冽便源于此。
而这家名叫绘璟轩的店,传说是世界方今唯独一家专一黄酒衍生品开垦的企业品牌,也是网红黄酒奶茶的首创者。
黄酒确实名扬中外,但年老翁不断不是它的花费主力军。而绘璟轩黄酒奶茶、黄酒冰棍和黄酒牛轧糖等百般黄酒周边卖火了,让咱们了解平昔黄酒这么诱人!
公众点评??鳗鱼木槿丶
喝完不得不钦佩东家,黄酒和奶茶果然是绝配!
奶茶的丝滑混杂着黄酒的淳厚,奶香、茶香、酒香交迭合并,搭配得刚才好,没有一丝巍峨也齐备不会寡淡。
他们家的黄酒棒冰也是必尝,直接被网友封神了!翻开包装就可以闻到一丝黄酒酒香!
平昔是他们家不断都是保持利用成本清亮的10年陈酿黄酒,能力保证如许的品格!
小堂阿姨
南宁广洋人从小吃到大的瓜果总算火了
?引荐必尝:手锤老甜黄皮、龙眼天国鲜牛乳
??人均:¥16
假如要选一座瓜果之城,瞧妹心中的谜底是南宁!南宁人爱吃的瓜果朔方人或者听都没听过!
以是来一次南宁,何如能不尝一尝他们这边的特征瓜果饮料呢?
八月份走在南宁的陌头,遍地都是卖龙眼的小摊贩。而就有一家来自南宁的本土茶饮品牌,给你省去了手剥龙眼的烦琐,把菁华合并在一杯奶茶里。
南宁人一听到配方里有龙眼,就了解稳了!
这款龙眼天国鲜牛乳有多仙人?把绿茶和鲜木樨先制成茶冻,滋味富含条理,口感也duangduang!
鲜果现剥的龙眼果肉甜美大颗,再搭配水牛鲜乳,泻火解毒又解馋!
而再说到南宁的特产之一黄皮酱,就不得不提在南宁霸道成长的特征瓜果——黄皮!
它具备特殊的幽芳,滋味酸酸甜甜,在南宁每年的七八月份,都是属于黄皮的季候!
做为岭南的宝藏瓜果,黄皮绝对是广洋人是从小吃到大的,但出了南边却鲜有人识。
太怜惜了!小堂阿姨一语气出了两款黄皮爆款饮品,成了来南宁不得不喝的鲜味。
手捶老甜黄皮把新鲜黄皮用盐水浸渍,去除了酸涩并卓绝了黄皮的清甜。
对着黄皮一顿猛锤,再参与现泡绿茶,新鲜的茶香和黄皮的果味相互交叉,形成最南宁的滋味。
茶话弄
西安有温度的国风奶茶
?引荐必尝:木樨引、南山烟雨
??人均:¥18
茶话弄被称为“西安的茶颜悦色”,这点瞧妹仍是要为它反驳一下,由于它如故进展出了本身的长安特征!
他们家的包装是真实的国风集大成者,正如它的出生地西安,一砖一石都承载了长安千年来的不朽回顾。
十三朝古都、丝绸之路的开始,行走在西安的大路上,你能感料到迎面而来的稳重汗青人文气味。
而秉持着“做一杯有温度的茶”观念、又身着华美“汉服”的茶话弄,也成了来西安必打卡的本土奶茶。
身为“茶话弄”中NO.1的火爆饮品,木樨引果然是内地人爱喝的好茶!
牛乳+台湾高山冻顶乌龙茶+木樨的绝妙搭配听上去不繁杂,但本来比例是口感的重中之重!乌龙茶的幽芳配上牛乳的奶香,再来点木樨,绝了!
假如你是“小门生口味”,那末暮雪马卡龙也值得一试,奶油之下是不会太甚甜腻的可可,星星点点的马卡龙碎又增多了口感的丰硕条理哦!
放哈咖啡
兰州从奶茶品尝大西北
?引荐必尝:甜胚子奶茶
??人均:¥15
有人问,去西北何如吃?
有人答,清晨,一碗兰州牛肉面,汤鲜味美;午时,吃手抓羊肉、吃黄焖羊肉,搭配三泡台;下昼,来一杯放哈甜醅子奶茶,感想西北奶茶风情。
甜醅子是每个离开故里的兰州人的乡情,“甜醅甜,老翁娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”
它是甜食小吃,用莜麦蒸熟后加酒曲酿制而成,能料到把它加在奶茶里,确实妙!
小红书??阿秋崽崽
而到达兰州,这家特征“放哈咖啡”便是你必去的了。
“放哈”便是放下,你读出来,是不是有大西北内味了!
他们家采用当季优良小麦,通过洗刷、冷却、参与特有秘方,紧闭发酵,接下来的环节就交给工夫。
制做一批甜醅子需求五天的工夫,这也不同于个别奶茶里的辅料。
这杯浓缩了兰州菁华的奶茶进口新鲜不甜腻,后味的茉莉花香更是让你出了兰州还在眷念!
秋季第一杯奶茶,要和最重大的人一同喝。
秋季的第一场游览,不如用“愉快水”来做指路标。
咱们沉沦于泉州的茶香,
也留恋于南宁的酸甜回顾。
最会喝奶茶的这些宝藏都市,
总有你的那杯茶!
▏END▏本文做家:JELLY
图源:网络、小红书、公众点评
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