文/羊城晚报全媒体记者艾修煜
上周五，湛江“三厨鼎立队”凭借美味与颜值并存的菜肴征服了“美食大咖”，成为《粤味好功夫》新一任擂主。5月7日（本周五）21:10，他们将迎来一场守擂之战。
潮人潮菜队
前来挑战的是由陈伟松带领的“潮人潮菜队”，潮汕师傅大显神通，展示传统烹饪技艺精髓，粤东粤西厨神争霸的好戏即将上演。值得一提的是，本周节目是最后一场擂台攻守战，获胜者将直接带着擂主光环杀入总决赛，究竟哪队能够赢下这张通行证？
粤菜相争“潮”味十足
想把菜品做得更加精致美味，“三厨鼎立队”的主厨高飞直言本周压力巨大。湛江派“国宴大厨”的出品标准有多高，“赏味团”成员们已经领略过一番，但本周惊喜陆续驾到，不断更新他们对美味的认知。
主厨陈伟松
“潮人潮菜队”则致力弘扬非凡潮汕味。面对节目给出的命题，主厨陈伟松以不变应万变，遵循潮汕菜的烹饪理念，还原食物清淡自然的原汁原味。“美食大咖”闫涛点评道“能做到一菜一酱的只有潮菜”，把美食的调味权交给食客，简单的菜品瞬间得到升华。
陈伟松还在现场秀起才艺：大刀雕刻胡萝卜花的必杀技，以“萌点”击中众人的心；作为戴军歌迷，开嗓献唱展现粤菜大厨多才多艺的一面；静待菜品出锅的时间里，淡定地开始功夫茶表演……只能说，这位大厨太秀了！
孙越直呼“马上开饭”
“赏味团”大型争夺开饭权利的名场面又在本期上演了。
孙越、曹曦文、王凯曦
越来越“圆润”的王凯曦，从来没有落下过“极致盛宴”环节的重磅食材，本周，他打算带着两位队友继续享受珍羞。曹曦文早饭午饭都没吃，清空肠胃只为等待入口一刻，一向妙语连珠的孙越也不想说话了，一心只想“马上开饭！”
孙越、戴军、冉高鸣、毛琳
另一边则是因为吃不上饭而越来越“消瘦”的冉高鸣，本周他和队长毛琳立下了“争取吃到两个菜”的flag。快手美食达人上美食综艺竟然吃不上美食？浪胃仙的惨淡之旅令人心疼，本周他能否随队逆袭，成功投向粤菜美食的怀抱呢？
粤菜擂台巧遇“春光”
本周烹饪主题为“春光”，庄臣细致分析“春”字精妙之处，孙越则发动相声演员“玩梗”技能，脑洞大开地将二字解读为“香椿被摘光”了。
海底漫游
广东惠州的有膏濑尿虾，既有普通濑尿虾强悍凶猛的攻击能力，又有独特诱人的脂味膏香。湛江大厨让它们自海中上山，遇见鲜味香菇，“所爱隔山海，山海皆可平”的相遇碰撞产生奇妙口感。
琵琶映雪
盲盒游戏老玩家冉高鸣、王凯曦摸出了有膏的大小鱿鱼，“行走的百科全书”闫涛发出“人间美味，非常期待”的高度评价。潮汕大厨决定把风味食材做出层次感，三种口味的拼盘引发全场欢呼！
马鲚鱼春
在“极致盛宴”压轴出场的食材是来自广州南沙十三涌的马鲚鱼春，两队主厨都声称这是此前从未做过的食材。越是陌生，越有奇招，烹调方法各有千秋令比赛更加有看头，究竟谁能更胜一筹？敬请期待！
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