功夫茶中，有许多种类，功夫红茶就是其中的一种。光说功夫茶，就有功夫普洱茶、功夫绿茶、功夫茉莉花茶、功夫各种茶，功夫红茶和它们一起并称为功夫茶。功夫茶说起来容易，实际上真正制作起来，确实是相当不容易的。因为它费时费力不说，其中还蕴含着关于茶道的某些道理。
大概这也是南北差异吧，在最早的时候，功夫茶只存在于南方，北方多以烈酒，比如说二锅头为主。大抵是因为北方严寒，喝点酒可以有效抵御寒冷。而南方，酷热之下人们容易上火，就出现了功夫茶。功夫茶讲究茶具精美、泡茶手艺高超。而且，随着社会的不断发展，功夫茶也越来越繁琐，其用具也越来越精美。
我们就拿功夫红茶来打比方吧，大家通常喜欢用那些昂贵的红茶来制作功夫红茶，因为只有这种缓慢的泡茶方式，才能在最大程度上使红茶的香醇充分挥发出来。所以，金骏眉或者金骏眉的本家——正山小种，就是最平常的功夫红茶所用的茶叶。功夫茶具大多是陶瓷的，还有人喜欢用紫砂，玻璃的就比较少见了，至于其他的，几乎没有。
功夫茶有专门的泡茶的茶碗，将热水注入茶碗，根据茶的不同，闷茶时间也在五秒到十几秒不等。然后，再在倒茶的工具上放上滤网，将茶壶中的茶水经滤网倒入杯中，再依次分开，这样，一泡功夫红茶就完成了。
联系电话：