化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。年，化橘红被列入国家地理标志产品保护，年6月，化州获授“中国化橘红之乡”称号。橘红之家（Juhome.net）马上带你去看看简单的5个化橘红吃法：
1、功夫茶泡法：水开，取三到五片（3克左右）化橘红放入杯中冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。
2、个人饮用法：个人可以用保温杯放入一至两片泡三十秒即可饮用，如果怕苦可倒出来喝，也可泡着喝，可泡至无味。
3、多种搭配法：化橘红可以随意搭配一些茶类进行泡饮。例如普洱茶、红茶等。
4、其它搭配饮法：如果寒性比较重，可以加点生姜一起。上火咳嗽，建议搭配凉性的菊花，罗汉果等。
5、食疗膳用法：可以直接放1-3片化橘红下去同时煲汤，如猪肉汤，鸡汤等，这样更加入味。也可乘上一碗汤，再放一些橘红下去。
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