1月21日下午，以“潮州工夫天下茶”为主题的文化沙龙在韩江茶书院举行，潮州茶界大咖汇聚一堂，探讨潮州工夫茶如何守正创新、走出潮州。这是潮州市委宣传部主办的“潮智汇”潮州文化沙龙第二期。潮州市委副书记崔建军，潮州市委常委、宣传部部长王文森参加活动。
本期文化沙龙由潮州市社科联承办，潮州工夫茶文化研究会协办。潮州工夫茶文化研究会名誉会长、泰国正大集团副总裁李闻海，国家级非遗项目（手拉壶制作技艺）国家级代表性传承人谢华，国家级非遗项目（潮州工夫茶艺）省级代表性传承人叶汉钟等人主讲。
王文森表示，要实现潮州工夫天下茶的目标，需要先把内功练好，把茶叶做好，把茶器做好；要对潮州工夫茶进行解构、重构，实现跨界融合；要使文化和产业相得益彰，把工夫茶的名气打出来，把潮州的山水灵气发挥出来。
品牌建设：
以走出为目标，推文化、重传播
“潮州工夫茶在宣传上要升级，不能只用潮州人，也要借用外界名人的力量把潮州工夫茶宣传出去。在借助名人推广地方文化这方面已经有成功的例子，比如作家余秋雨和普洱茶，杭州和漫画家蔡志忠。”李闻海期望大家合力将潮州工夫茶道申请为世界非遗，让工夫茶文化风行世界。
谢华多年在外传播潮州工夫茶，他认为潮州茶人应该
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