在如今这个奶茶行业蓬勃兴起的时代，想要开一家奶茶店所需要涉及的知识颇多，例如:选址，装修、饮品单的制作、如何为店里招揽生意、制作奶茶所需要的材料等。每一个知识点，涉及到的内容都非常多。今天素允就为大家介绍一下开奶茶店需要的5大原材料!
茶叶:
开奶茶店用到的茶叶，其实是商用茶叶，和我们平时所说的功夫茶，是不同的。那么，按照不同的属性，茶叶可以划分为不同的种类。除了按照分酵程度、工艺划分外，还有按照茶种、产地、级别等各种分类。
从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中，茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。
糖浆:
糖浆是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为:果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。需要说明的是，现在新式茶饮用的多的是冰糖浆。且不同的糖浆，甜度不一，适合的饮品也不一。
奶制品:
奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶，动物奶可以分为鲜奶、牛奶、全脂淡奶、炼奶、奶油、奶酪等，植物奶可以分为植脂末、植脂淡奶以及植物奶油等。
果品:
奶茶店做奶茶中所用到的果品，可以分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。
辅料:
奶茶店做奶茶行业经常用到的，主要有布丁、爱玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。
茶叶、糖浆、奶制品、果品、辅料这五类应该就是开奶茶店都必须要有的原料，经营主题的奶茶店所需要准备的茶饮原料也都不同，素允今天就先分享到这里哦，你认为还有哪些很重要的材料呢，欢迎留言分享。
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