北京看白癜风好专科医院 https://m.39.net/disease/a_a9vfmhp.html开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国茶思想之深、意境之美，非爱茶之人不可体会。遥想东坡当年，一壶好茶，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致被挥发地淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，更需要这种大臻境界的回归。俗话说：“水为茶之母，壶为茶之父”，要想尝到一杯上好的佳茗，茶、水、火、器四者相配，缺一不行。不同的饮茶习惯、不同的茶质特点、不同的场合与季节，都应当选用不同的茶具和冲泡技巧，恰如其分的器皿能为沏茶增添一分好心情。一入茶门深似海，要喝茶，首当其冲是先备妥茶具。茶叶味道的好坏，除了与自身品质有关，和所用的茶具也有着很大的关系。不同茶具冲泡相同茶样，出来的茶汤品质却有大不同。在挑选茶具时，心里应该盘算清楚，这套茶具是用来冲泡什么茶，而后根据需求抉择。今天我们只说四类常见的茶以及各自适宜的冲饮器皿，茶无上品，适口为珍，好茶须有好器配，方是锦上添花。祝各位茶友小年饮好茶，欢乐渡春节！绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时应选择壁薄、易于散热、不宜吸香的茶具为宜，玻璃杯就是上好的选择。玻璃茶具质地透明、光泽夺目，且密度高，气孔率小，不易吸收茶的味道，用来名优绿茶或者比较嫩的茶叶再合适不过，不仅可以保留清冽的茶叶原味，隔着透明的杯壁观察水中茶叶翻滚的优美姿态也是一番享受。绿茶冲饮步骤：1.热水烫杯；2.可用“下投法”置入绿茶；3.将80-85℃开水注入杯中；4.茶叶浸泡1-2分钟；5.待茶汤凉至适口，即可品尝茶味。乌龙茶香气丰富多变，韵味十足，对冲泡的茶具有一定的要求。紫砂壶因为其较好的透气性和保温作用，特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。也是由于拥有极好的吸附性，紫砂最好做到专壶专用，一壶只泡一种茶。用紫砂壶冲泡乌龙茶，能够泡出茶叶的山野清新，还有利于激发内在的香气，茶汤的口感也会更加醇厚。乌龙茶冲饮步骤：1.沸水烫壶；2.投茶量约占壶容量的1/2～1/3；3.沸水高冲（茶壶上方26厘米左右）使壶内茶叶打滚；4.倒掉第一道汤，是为“茶洗”；5.沸水冲泡，加盖，期间不断用沸水浇淋壶身，使之加温冲出茶味；6.10秒后出汤，低斟法倒茶（壶嘴紧挨着茶杯斟茶）。一说到黑茶，脑子想到的就是普洱。普洱经过陈年发酵，要用沸水才能激发茶性。盖碗冲泡是最常见的黑茶冲饮方式，可以说是冲泡器具中的“万金油”。盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，上有盖、下有托、中有碗，寓意盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗泡茶历史悠久，清雍正年间，曾盛行使用盖碗喝茶。品茗讲究色香味形，鲁迅先生在《喝茶》一文中写道：“喝好茶，是要用盖碗的”，盖碗泡茶可观茶叶形之优美，薄薄的釉面可以保留茶的原香，色清而味甘，微香而小苦，盖碗泡出了茶的本真。熟普冲饮步骤：1.热水温盖碗；2.选用矿泉水或纯净水，水温以95-℃沸水为好；3.取7g左右茶叶置于盖碗，沸水洗茶，释放普洱真味；4.再次冲水，静置30-40秒；5.出汤，茶水倒入公道杯，即可品茗。红茶的泡法和其他茶类大体相同，有一点需要注意的是，红茶诱人的香气主要借助热气散发出来，只要严格控制水温，简单的飘逸杯就能一尝美妙茶滋味，红茶冲饮无需考究茶艺，尤其适合上班族品饮。在办公室喝茶，时间有限，喝个茶味而已。茶水只能将就，但茶壶却不可以将就。昌宁号定制茶具，专为上班族喝茶而生。双层玻璃隔热防烫，杯体灵动透亮，茶漏线条简约，堪称升级版飘逸杯，毫升的容量，一杯3克的投茶量，能冲泡出红茶最佳的品饮口感，一人一杯刚刚好。喝茶何须费功夫？让喝茶变得简单，昌宁号定制茶具一套搞定。红茶冲饮步骤：1.将3克大金芽红茶放入定制茶具；2.缓慢注入90-95℃开水，加盖，静置60s；（期间可以观赏大金芽在热水中的变化，芽头慢慢舒展开来）3.将盖子取下，把内胆轻轻拉出，放在盖子上；4.即刻品茗，尝鲜一杯纯香红茶。
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