百年香茗坦洋工夫
生态福建·丝路扬帆享有“中国茶叶之乡”“中国红茶之都”美誉的福安市，现有茶园面积30万亩。是全国十大重点产茶县、全国十大生态产茶县、全国无公害茶叶生产示范基地市、全国茶叶标准化生产示范市、全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地市、全国最大的茶树良种繁育基地。也是闽红三大工夫红茶之首的“坦洋工夫”的原产地。
地处海峡西岸福建省东北翼的福安，自古以来就是个重要茶区，据考古挖掘论证可追溯至隋朝时期。唐代已有“比屋皆饮”的风气，宋代盛行“斗茶”，元代之后，茶叶生产不断发展，特别是晚清时代，对外贸易十分繁荣。福安境内地貌以山地为主，依山面海，属中亚热带海洋性季风气候，无霜期长，光热充足，季风明显，台风频繁，雨量集中，全年温暖湿润等特点，地理生态区位优越，是种植多类茶叶的绝佳环境。
茶业是我市历代农民的主要收入来源之一，其茶业链涉福安总人口的60%，全市现有大小茶叶加工企业多家，其中规上企业27家，省级重点龙头企业18家，宁德市级龙头企业35家，福安市级龙头企业30家；国家级茶业专业示范社2家、省级2家、宁德市级8家、福安市级10家。目前，有6家茶企拥有自营出口权，获得国际雨林认证1家、ISO认证4家年全市毛茶产量2.81万吨，产值16.65亿元，分别比去年增长0.36%、2.7%。全市现有“坦洋工夫”、“新坦洋”2件中国驰名商标，省著名商标13件，福建名牌产品14件，宁德市知名商标22件。
每到春茶采摘制作高峰期，走进我市大部分乡村，都能见到忙碌于采茶、运茶、挑茶、制茶的茶农，总能闻到让人神清气爽的茶香，时常能听到村中茶厂传出的机器轰鸣声。这种景象，在我市的社口、上白石、范坑、晓阳、松罗等茶叶主产乡镇农村尤为普遍。
新中国成立后，在福安这块“茶树品种热土”上，先后培育出的国优、省优良种茶种多达十几种。如：国优良种“福安大白茶”，地方良种“岭路大白茶”、“孟洋茶”、“林家早茶”等都发源于此。
其中，福安红茶“坦洋工夫”尤为著名。因为，它是创制于年的历史名茶。早在当年的英国上流贵族社会初次亮相，其独特口感和汤色立即引起欧洲人
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