提起福建，就想起有名的口音梗：“我是胡建的啦”。福建人精明能干能吃苦，有做生意的头脑。不管是茶叶的经营还是各种建材的经营，尤其是饮食更加全国瞩目。风靡全国的沙县小吃更是更名为“沙县轻食”。
福建人对于饮食讲究一个“鲜”，这一点跟广东人很像。但是口味清淡的“胡建”人应该不喝酒吧，毕竟白酒那么辣。
其实大家都错了，福建人深藏不漏，酒量其实不输东北和山东。只是福建一直以来的白酒被铁观音、武夷山大红袍遮住了锋芒。论起喝酒，福建人能在一只烧鹅的加持下，喝够杯酒。而且逢年过节或者重大节日，都会喝酒。喝酒对于福建人来说，并不像功夫茶一样，每天早晨都要来一道，但是每天中午的接待客人，白酒完全顶替了铁观音，将客户牢牢地锁在身边。要说福建人喝酒不输东北和山东，经常喝的这5款酒，滴滴纯酿，赶紧来看看吧！
①剑南春水晶剑
福建经济发达，遍地的加工制造业，三步一厂，五步一企业。赚得盆满钵满。喝酒并不捡茅台五粮液，而是选择了剑南春的水晶剑作为日常招待酒或者小酌用酒。因为剑南春水晶剑的口感相对浓香白酒中更见绵柔爽口。配上福建当地有名的“佛跳墙”，汤的鲜味纠缠着酒的香味，一路欢快地入喉，满口留香，细细回味，别有一番风味。剑南春水晶剑在福建的入手比例极高。
②王绍彬酒
这款酒在福建当地除了拿来招待客人或者用来聚会。还可以拿来做菜。闽南当地多吃海鲜，比如醉虾，生腌。都离不开白酒。试过好几种白酒，茅台入菜倒是香，但是价格太贵。还是王绍彬酒实惠，不仅后味重，而且高浓度能够杀死海鲜的寄生虫。煲汤时，滴上几滴，去腥增香提鲜。白酒的价值除了喝，就是用，总算被福建人玩明白了，吃的喝的自成一体。
③董酒密藏白标
这个酒在福建大兴是有原因的，福建人讲究膳食营养均衡，喝酒也会讲究“补”。带有药香的白酒在福建人眼里有着蜜汁神奇的魔力。悠悠药香仿佛一夜之间使自己返老还童身体倍棒。但是董酒的秘诀就在于：人家那不是药香，是董香，是酒香喝药香相互缠绵的产物气味各位诱人，酒体入喉的顺畅，入胃的舒坦，搭配上精致的膳食，又是一顿不醉不归的好宵夜！
④汉董大师酒（大雅）
这款酱香酒能在福建作为小众酒流传开，实属意料之外。汉董大师酒在各个平台上目前的好评率达到98%。但是我们特意去看了一下差评，差评的主要原因在就汉董大师的口感太冲，喝着后劲太大，有点喝不惯；然后的差评就是：名气不够大，酒是好酒，但是名气这种事，这不正在努力嘛。口感的话，众口难调，只能说，尽力为之。
⑤洋河海之蓝
福建和江苏的饮食习惯都偏淡，但是江苏是甜，福建是鲜，本质上还是有区别的。这款洋河海之蓝可谓是福建人婚礼必备。福建人的婚礼上，不仅有穿金带银的新娘子，不仅有满盘的钞票和黄金，更有洋河海之蓝的微甜酒香飘洒，每一场婚礼都有海之蓝的参与，口感清香，入后辛辣短暂，回味发甜，格外合福建人的饮食。
除了闽南的饮食，闽南歌曲更是传唱广泛，还有厦门的鼓浪屿一直在诱人前往，大美福建，人间圣地，欢迎来到福建！
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