我国山河壮美,又是茶叶的起源地,其品类数量也是赫赫有名的。那么问题来了,绿茶有哪些品类?要论品类的情况下,知名的不知名的,各种各样品类太多太多,数一天都未必能数得过来,因此华祥苑茗茶小编就从绿茶品质及名气的方面来扒一扒绿茶有哪些品类吧!
碧螺春:唐代时就被纳为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高档的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶需用茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结,白毫表露,颜色银绿,翠碧迷人,卷曲成螺,主产于春季,故称“碧螺春”。此茶冲泡后杯内白云滚翻,芳香袭入,是我国的名茶。
龙井:龙井是汉人传统的名茶,属于绿茶,位居我国十大名茶之首。龙井茶主产于浙江省杭州西湖地区,由汉人茶农研制于宋代,现有一千二百多年历史。龙井茶颜色翠绿,芳香浓烈,甘醇可口,形如雀舌,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性,西湖龙井茶叶为扁状,叶鲜嫩,条形齐整,宽度相同,为绿黄色,摸起来光滑,一芽一叶或二叶。
六安瓜片:我国传统历史名茶,我国十大名茶的一种,统称瓜片、片茶,产于安徽省六安市大别山地区,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
毛尖:外观细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿,冲后香高长久,茶汤滋味淳厚,回甘生津,茶汤颜色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性,其颜色鲜润、干净,不含有杂质,芳香高雅、清新,口感鲜爽、香醇、回甘,从外观上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
庐山云雾茶:庐山云雾茶是汉人传统的名茶。属于我国十大名茶的一种的绿茶中的一种。起源于汉朝,宋代纳为“贡茶”。因产于我国江西九江市的庐山而而出名。庐山云雾茶因为常年深受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的陶冶,进而产生其与众不同的香醇品质:叶厚毫多、香醇甘润、含有营养、延缓衰老。