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功夫茶是什么意思

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功夫茶是融合精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,需得经过备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾等复杂过程。

功夫茶是一种茶艺名称

功夫茶是中国最具代表性的一种茶艺,也是融合精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,可以说功夫茶既是一种茶艺,也是一种传统民俗。

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功夫茶在冲泡时,需得经过备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾等复杂过程。

功夫茶是广东地区特有的传统饮茶习俗,起源于唐宋时期,距今已有上千年的历史,在茶道方面有着深远的影响力,日本的煎茶道和中国台湾地区的泡茶道,均是从功夫茶发展而来的。




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