你好，这是“约茶记”第篇原创文章，我是茶小麦。
本文导读：前两天一个新茶友问小麦，为什么自己泡的茶那么难喝？经过一番交流，小麦才知道，这位茶友是刚接触茶，有很多地方还不太懂，比如茶具的选择，冲泡方式等等，有许多误区。泡一杯好茶，需要泡茶者对茶性、水温、水质、器具等诸多要素充分了解后，综合运用后才能做到。
今天小麦就先从茶具给大家介绍一下，下期再继续讲解在用对茶具的基础之上如何泡出好茶。
说到茶具就不得不提“潮汕工夫茶”了，它被称为茶文化里的“活化石”，是中国目前最具代表性的茶道。“潮汕功夫茶”所用的茶具，也是极具特色的。
小麦曾在约茶记第篇文章茶文化里的“活化石”——潮汕工夫茶中仔细讲过潮汕工夫茶的来源与文化，感兴趣的朋友可以查找翻阅。
陆羽在《茶经》中提到了24种茶器，即24种茶具。其中大部分都是用来烹茶与品饮用的。这些茶具在日常生活中很多都是用不到的，甚至有一些都已经成了历史中的符号。
随着历史长河的流淌，茶具的发展变化也随着茶的变化不断变化着。时至今日，我们日常生活中的茶具也开始多起来，更富时代特色。
今天，小麦就为大家介绍一下，我们日常生活中常见的功夫茶具。
①茶道筒
又称茶道六君子，茶筒、茶针、茶夹、茶漏、茶则、茶匙。
1、茶筒：用来盛放茶道六君子中的其他五君子。
2、茶针:用来疏通堵塞的紫砂壶口。
3、茶夹：用来夹取品茗小杯，也可以用来夹取叶底。
4、茶漏：放在壶口上，拨茶时以防茶叶外漏。
5、茶拨：用来拨赶茶叶，以及废弃的茶渣。
6、茶勺：用来量取散茶，盛茶入壶而用。
②盖碗
又称三才碗，盖为天，碗身为人，托为地，意为天地人和，用来冲泡茶叶。
③品茗杯
也就是茶杯，用来品饮香茗。
④公道杯
又称茶海，用来盛放茶汤，便于均匀分茶给客人。
⑤杯托
用来放置品茗杯。
⑥滤网
放置在公道杯上，用来过滤茶叶和茶渣。
⑦茶巾
用来擦拭公道杯、茶杯等底部茶水。
⑧茶荷
用来盛放散茶，以便于观赏干茶。
⑨水盂
用于盛放洗茶等不要的废水。
⑩茶盘
茶盘有玻璃、陶瓷、木、竹子、陶等材质，主要用来放置茶具，及泡茶过程中的水流入茶盘中，以便弄湿桌子，用于湿泡法。
茶壶
用来泡茶的茶器，比较常用的是盖碗与紫砂壶。
壶承
用来放置主泡器具（茶壶、盖碗等），防止弄湿桌子，通常用于干泡法。
闻香杯
泡乌龙茶经常用到，主要用来闻茶汤香气，与茶杯一套使用。
煮水器
用来烧开水，常见有银壶、不锈钢壶、玻璃壶等，铁壶、银壶煮水可以软化水质，而且铁壶煮水还可以补充人体所需的铁元素。不锈钢壶、玻璃壶价格亲民，方便快捷。
以上小麦共整理了19种泡茶器具，日常泡茶中可能不需要样样俱全，但是用途却是我们学茶之人必备的知识点。
（本期知识分享卡，欢迎点击保存）文系“约茶记”原创文章，作者：茶小麦，观点仅代表个人，图片来源网络
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