一、茶店茶馆工作的茶艺师分类
泡茶师:泡茶师主要负责茶叶的冲泡和茶水的提供。她们熟练掌握茶叶的冲泡技巧,能够根据茶叶的品种和特点选择合适的冲泡方法,以确保茶水的口感和品质。这类型的茶艺师正常要接待顾客并有销售的目标,工作实质为销售员。
茶艺表演师:茶艺表演师擅长茶艺表演,通过独特的动作和技巧展示茶艺的魅力。她们通常会进行茶艺表演,包括茶道、功夫茶、盖碗茶等形式,以吸引观众的注意力,传递茶文化的价值和美感。
茶叶知识专家:茶叶知识专家对茶叶的品种、产地、制作工艺等方面具有深入的了解。他们能够详细解释茶叶的特点、口感和功效,并向顾客提供专业的茶叶咨询和推荐。
茶艺教师:茶艺教师专门从事茶艺教育工作,具备茶叶知识和教学技巧,能够向学员传授茶艺的理论和实践。茶艺教师通常会开设茶艺课程、讲座和工作坊,培养新一代的茶艺师和茶文化爱好者。
二、茶店茶馆工作茶艺师的出身
目前茶店茶馆工作的茶艺师出身总体分为三种,第一种是半路成家的,这类型的茶艺师,在茶行业工作一段时间后,觉得自己需要提升,于是学习和考证了茶艺师,甚至评茶员,如店主型的茶艺师。第二种是科班出身,这类型的茶艺师在就学的学校就考取了茶艺师。第三种是大师的弟子,跟着大师修炼,更偏向于表演性。
三、哪种类型的茶艺师销售最牛
店主型茶艺师
在走访茶店茶馆的时候,我们经常听到店主说“店里的销量有60%左右是自己完成的,自己不在门店的时候,茶叶都很难卖出去”,这也就揭示了一个道理,茶店茶馆销量最好的茶艺师,是店主型的茶艺师。因为第一店主的销售意识强,没有销售就没有利润,门店就无法生存,因此对于茶店茶馆的店长来说,销售是第一位的;第二、店主在考取茶艺师或者评茶员之前,已经开店一段时间,积累了非常丰富的销售知识和销售经验,所以店主型茶艺师其实是销售员。第三、茶店或茶馆是自己的事业,用事业心来经营,销售结果当然也最好。第四、店主的人脉往往比较多,而茶叶销售很多时候依托的是人脉。
店长型茶艺师
这类型的茶艺师因为店主或者总部明确了门店的业绩目标,所有的工作都是为了销量的达成,在业绩压力下,她们的销量也是非常不错的,特别是对于已经成建制的茶店茶馆。
导购型茶艺师
具有销售意识的茶艺师,这类型的茶艺师,她在茶店茶馆的身份准确说是导购,懂茶艺的导购,因为也是以业绩为工作的考核指标,所以她们也要把茶叶卖好。
表演型茶艺师,这类型的茶艺师通过茶艺的表演,获得用户的认可,也能够形成销售。
茶艺教师,她们给茶店茶馆带来的赢利是课程输出层面的,不是实体产品层面。
因此在茶店茶馆层面,销售做得最好的当属店主型茶艺师,欢迎发表你的观点。