近些年来，随着经济的发展，民族文化的复兴被越来越多的人所重视。国风文化的复兴道路上，有了越来越多的参与者。汉服、诗词、民族音乐等等，一些代表着中国传统的文化，正慢慢走向复兴，茶，也不例外。
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁庄公。”茶在中国的历史上，是不可磨灭的一份记忆。进门七件事的“柴米油盐酱醋茶”，陪伴了中华儿女千余年。古有茶圣陆羽，历经多年编撰茶经，蔡襄费尽心思编撰《茶录》，宋徽宗差人编撰《大观茶论》......一部部茶学著作，使茶叶这一简单的食用品变得不再简单。
严格意义上来讲，茶作为一种文化被看待，是从陆羽《茶经》问世之后，才开始的。之前的人将茶，只是作为一种食物看待。陆羽却不这样想，他将所知道的关于茶的历史、生产、习性以及茶事知识，编撰成册传于后人，为的是什么？为的就是，让后人不能忘记，在中国传统文化这一庞大的系统里，茶，是不可或缺的一部分。
很不幸，茶在历史的长河中，文化意义渐渐淡去。幸运的是，它在人们的生活中一直不曾缺席，近些年文化之说又再次被人们所传承。想必，对于一个潮汕人来说，一杯功夫茶是每天的日常，这个习惯，被潮汕人保留至今。在成都的街头，一桌牌，一碗茶，这就是热爱生活的四川人的一整天。
作为一个民族的记忆，茶做到了它该做的事情，那就是深入每个人的心中，让他们不曾忘记也不能忘记。作为一个中华儿女，对茶的这份喜爱，也正代表着他对这个民族，那份无法割舍的眷恋。
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