十三夷特别喜欢研究中国文化中的俗语、俚语，它们虽然不是高高在上/经世治国的庙堂精英智慧，但却是来自民间最接地气最通俗易懂也最富有生活经验的人生哲理，比如这句仅仅七个字就把吃喝与人情道尽：“茶七饭八酒十分”。
茶七饭八酒十分
意思就是倒茶最多倒七成满，饭可以盛到八成满，酒要倒到十成满才是对人的尊敬。
一定有人要问十三夷了，为什么喝酒要倒满，喝茶就只给七分，看不起人呐！？如果你会这么想，那就真的大错特错了。
茶道文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，所谓“茶七酒八”，主人若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满，是因为酒凉茶热，茶倒七分，才不会水溢烫手，不然容易烫着客人，还容易洒到桌子及衣服上。
除此之外，茶倒七分满，还有更多的“人情知照”在其中，十三夷来为你举几个“栗子”。
喝功夫茶不像喝啤酒喝可乐，一次一大杯往嘴里灌，功夫茶都是一小杯一小杯慢慢品的，一次放入的茶叶会反复泡上好几遍，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太满。
我们品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来多不方便你知道吗？
茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，还能闻到浓郁的茶香，这三分留白也是留给嗅觉的。
“从来茶道七分满，留下三分是人情。”古人相信“君子之交淡如水”，茶水倒得七分满，留得三分人情在，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
七分，也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，正如同茶别倒满，我们也应该学会话别说满、事别做绝，恨别过头，爱别太滥，为人处事也是如此，当留余地。中国人的人生哲学，也在茶道里，茶不倒满，是礼数，更是人生智慧。
人生如白驹过隙、草露风灯，就像这片片岩茶缱绻入水舒展滋润，活得实在，活得真切，活得淳朴，活得坦然。
茶为什么要倒七分满？因为对你感情深呐~十三夷邀你来喝茶。
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