说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了，很多情况下，我们都是用左手倒茶，右手倒酒的。为什么会这样呢？先说倒酒为什么用右手，不管是白酒还是葡萄酒、酒瓶还是酒壶，都是比酒杯重得多，右手更能够承重，这是生理构造决定的。倒茶也同理吧。再来说倒茶，刚刚特意问了一下我父亲，他认为，右手倒茶、左手递杯更显得尊敬。左手持茶杯、右手持茶壶倒入茶水，然后左手送出去给别人。在中国的传统文化里，左边比右边尊敬，左手比右手更显尊敬。比如排坐席，左边为上，左边的位置比右边的位置更显尊敬，安排在主人左手边的客人比右手边的客人更重要。所以倒茶，右手将水倒入左手的杯子中，左手随之送出去，一来是方便，二来是尊敬。如果做得正式一些，倒完茶以后，右手把茶壶放下，再换右手端杯，也要用左手轻轻托着杯底，或者左手微微合拢轻靠在右手腕斜后方，与茶杯一起送出，双手奉茶，以示尊重。
礼仪
从礼仪上将，喝茶品的是人，喝酒是喝的情，既然是是品人自然会有一个主次关系，你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬，而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范，所以用左手上茶，而右手倒酒，我们在饭桌上喝酒，为的是什么，自然是为了那块平时带着的遮羞布，几杯小酒下肚，话匣子一打开，自然而然的就很容易拉近彼此之间的情感，而右手倒酒，就是让人觉得，我是和你真心交往，社交地位是平等的，我们是公平交往。因此右手倒酒更容易给人以平易近人的感觉。
实用
我们都知道，饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具，一只手拿起来十分不便，一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上，所以用两只手倒茶是十分便捷的，而既然用两只手就会出现主次分工的问题，一般情况下，我们都是右手为主用手，所以一般右手就会放在茶壶的底部，用来支撑茶壶的重量，保持稳定，而左手就充当倒水工作；反观酒瓶，正好与之想法，倒酒时酒瓶的重量基本上是右手承担的，而适当用左手进行支撑，既能达到杠杆辅助的作用，又能防止右手因为力度拿捏不准，让那个酒掉落的风险。
先不说礼仪，因为礼仪很扯，礼仪是需要环境的，没有环境就没有礼仪，就像你在大排档用西餐礼仪、在西餐厅用拉面馆礼仪，就显得格格不入让人讨厌——本人有提供常规礼仪培训，也有为一些高端课程机构、组织提供制定式礼仪形象培训。先说倒茶吧，如果一般倒茶，只要不是左撇子那就是右手去倒，但是如果是功夫茶，而你又刚接触，可能会手忙脚乱造成左右手互用，但是一般也是右手倒茶，因为这是使用习惯，人们会用惯手去做主要的事情或是费力的事情，而另一只手起辅助作用，所以一般情况都是右手为主。
倒酒也是一样，尤其是红酒的理想姿势——不强求，是一只手四个手指托住瓶子，一个拇指顶在瓶子底部，所以对手的力量要求更高，因此不是左撇子不会特意去还一只用不惯的手来做。所以你的这句话其实有点扯，或则是别人随意的想句话出来，你就硬要去找缘由一样。
这就是一个比较通俗的解释。像倒茶七分满，倒酒九分满，倒水七八分即可，开车不劝酒，给上级敬酒酒杯要低于上级等等酒桌礼仪，一些常见的酒桌礼仪我不再多说，太常见不过了。还有一点是关于茶桌礼仪，当你想要对主人表示感谢的时候，右手的食指和中指双指合并，在桌子上轻扣两声，表示谢谢的意思。
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