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-潮汕工夫茶-
品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使是侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品工夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。早日，潮汕工夫茶文化来到了丹霞小学，一起来看看发生了什么有趣的化学反应吧。
潮汕工夫茶文化
潮汕工夫茶也称为潮州工夫茶，起源于明代，不仅是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗，也是潮州饮食文化的重要组成部分。
潮州工夫茶，在当地十分普遍，不分雅俗，均以茶会友。
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潮汕工夫茶的茶具，有茶壶、茶杯和茶托。茶壶不大，茶杯很小，茶托如鼓，由鼓面的盘子与鼓身的圆罐组成。盘子上设有小眼，主要功能是把开茶洗杯的首道茶水流走；还有，把泡茶后不断在茶壶上冲热水的水流走。
工夫茶的茶具之所以这样设置，与工夫茶的“客道”有关。三个茶杯的摆放，形成了一个“品”字，是品德的“品”。
爱茶之人，独一份可爱潮汕工夫茶，不同于一般的喝茶，需要小杯小杯地品味，意在品味茶的香味，以茶叙情。此外，潮汕工夫茶最讲究的是品茶的礼节，泡好茶之后，主客会先请长者、贵宾先尝，闻茶之香，细尝茶味。潮汕工夫茶这一套礼仪是中国传的“茶道”礼仪。烘托了潮汕工夫茶的茶人精神：中、正、平、和！
本次活动分为三个环节：
壹-茶博士贰-识茶具叁-辨茶叶
Part.01茶博士认识茶博士，向伟人致敬Part.02识茶具认识潮汕工夫茶四宝：茶壶、茶杯、砂铫及泥炉Part.03辨茶叶了解并学会辨别六大茶系一起来看看丹霞小学的小朋友们热情的学习氛围吧！
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